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Bison Delights : cuisine du Moyen-Orient, style occidental, livre de poche par Salloum,...
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Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN
- 9780889772151
- Publication Year
- 2010
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- Bison Delights: Middle Eastern Cuisine, Western Style
- Item Height
- 228mm
- Publisher
- University of Regina Press
- Topic
- Cooking by Ingredient, Food
- Item Width
- 6mm
- Item Weight
- 700 g
- Number of Pages
- 169 Pages
À propos de ce produit
Product Information
The Middle East and the Prairie West meet--deliciously--in this cookbook of over 100 recipes developed by Canada's foremost expert in Arab cuisine. Habeeb Salloum spent his childhood on the Saskatchewan prairies, the son of Syrian homesteaders who thrived during the depression and drought of the 1930s by growing the dryland crops of their homeland. In this cookbook, Salloum returns not only to his childhood home, but to the historical sustainer of life on the prairies--the bison.
Product Identifiers
Publisher
University of Regina Press
ISBN-13
9780889772151
eBay Product ID (ePID)
195767962
Product Key Features
Book Title
Bison Delights: Middle Eastern Cuisine, Western Style
Format
Paperback
Language
English
Topic
Cooking by Ingredient, Food
Publication Year
2010
Number of Pages
169 Pages
Dimensions
Item Height
228mm
Item Width
6mm
Item Weight
700 g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
Canada
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
Far Corner Europe Limited
Barbara Blake
19-20 Bourne Court
Southend Road
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Essex
IG8 8HD
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Numéro d'immatriculation de la société :
- 10691061
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Numéro CRN :
- 10691061
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