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Cuisine turque classique Basan, Jonathan, Basan, Ghillie ; Dimbleby, Jonathan - Photo 1/7
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Cuisine turque classique Basan, Jonathan, Basan, Ghillie ; Dimbleby, Jonathan

État :
Bon état
“Good+/Good+ 2002 1st print Tauris hardback, unclipped DJ, large heavy hardback with many colour ”... En savoir plusà propos de l'état
Prix :
16,19 GBP
Environ19,01 EUR
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Numéro de l'objet eBay :404726090455
Dernière mise à jour le 18 mai 2024 20:18:13 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Bon état
Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des dommages mineurs, comme des éraflures, mais n'est ni trouée ni déchirée. Pour les couvertures rigides, la jaquette n'est pas nécessairement incluse. La reliure présente des marques d'usure mineures. La majorité des pages sont intactes. Pliures et déchirures mineures. Soulignement de texte mineur au crayon. Aucun surlignement de texte. Aucune note dans les marges. Aucune page manquante. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher toutes les définitions des étatsla page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet
Commentaires du vendeur
“Good+/Good+ 2002 1st print Tauris hardback, unclipped DJ, large heavy hardback with many colour ...
Binding
Hardcover
Signed
No
Title
Classic Turkish Cookery Basan, Jonathan, Basan, Ghillie; Dimbleb
Edition
First Edition
ISBN
9781860640117
Publication Year
1997
Format
Hardcover
Language
English
Book Title
Classic Turkish Cookery
Item Height
250mm
Author
Ghillie Basan, Jonathan Basan
Publisher
Bloomsbury Publishing
Topic
Food
Item Width
250mm
Number of Pages
224 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Classic Turkish cooking ranks among the greatest cuisines of the world. It has a long and colourful history from its nomadic Central Asian roots to the refined recipes of the Ottoman empire which influenced culinary traditions throughout the Middle East and Mediterranean. The book offers a collection of traditional dishes from the Anatolian heartlands and sophisticated and classical recipes from the palace kitchens of the Ottoman sultans. The recipes include, casseroles with dried and fresh fruit, pilafs speckled with pinenuts and aubergine dishes.

Product Identifiers

Publisher
Bloomsbury Publishing
ISBN-13
9781860640117
eBay Product ID (ePID)
91395952

Product Key Features

Book Title
Classic Turkish Cookery
Author
Ghillie Basan, Jonathan Basan
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
1997
Number of Pages
224 Pages

Dimensions

Item Height
250mm
Item Width
250mm

Additional Product Features

Title_Author
Ghillie Basan, Jonathan Basan
Country/Region of Manufacture
United Kingdom

Description de l'objet fournie par le vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Rhizome Research Ltd
Marino Guida
10 Vawser Way
Cambridge
Cambridgeshire
CB2 0AR
United Kingdom
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: enohpéléT20729030970
: liam-e esserdAmoc.liamg@ezueledrettiwt
Numéro de TVA :
  • GB 934011560
Numéro d'immatriculation de la société :
  • 07134476
Je certifie que toutes mes activités de vente seront conformes à toutes les lois et réglementations de l'UE.
Numéro CRN :
  • 07134476
84 Charing Cross Road Books

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