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Tia Keenan Melt, Stretch, and Sizzle: The Art of Cooking (Hardback) (IMPORTATION UK)
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Book Title
- Melt, Stretch, and Sizzle: the Art of Cooking Cheese : Recipes for Fondues, Dips, Sauces, Sandwiches, Pasta, and More
- Publication Name
- Melt, Stretch, and Sizzle: The Art of Cooking Cheese
- Title
- Melt, Stretch, and Sizzle: The Art of Cooking Cheese
- Subtitle
- Recipes for Fondues, Dips, Sauces, Sandwiches, Pasta, and More
- Format
- Hardcover
- EAN
- 9780789339843
- ISBN
- 9780789339843
- Publisher
- Rizzoli International Publications, Incorporated
- Genre
- Cooking, House & Home
- Release Year
- 2021
- Release Date
- 16/03/2021
- Language
- English
- Country/Region of Manufacture
- US
- Item Height
- 0.9in
- Item Length
- 9.8in
- Publication Year
- 2021
- Topic
- Courses & Dishes / Appetizers, General
- Item Width
- 7.5in
- Item Weight
- 32.7 Oz
- Number of Pages
- 192 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Dozens of deliciously indulgent hot cheese dishes, tips on selecting the best cheeses for cooking, tasting notes, wine and beer pairings, producer recommendations, and more expert knowledge make Melt, Stretch, & Sizzle a must-have for cheese lovers. These easy yet decadent recipes will change the way you eat and cook with cheese. A workhorse of the kitchen, cheese adds depth, flavor, and texture to sauces, soups, sandwiches, dips and snacks, fondues, and every dish you truly love. Melt, Stretch, & Sizzle demystifies recipes for delicate baked ricotta with herbs, a perfectly puffed dutch baby with bacon, pecorino popovers fit for any holiday party, and Brazil's crave-inducing pao de quiejo. Alongside cheese, the humble potato becomes an elegant gratin, is doused in cheese curds and gravy for poutine, and melts into the ultimate aligot. The author also refreshes old favorites, such as studding traditional baked pasta with a whole burrata, and describes a host of creative grilled cheese combinations. The finishing epic raclette spread with multiple menus will inspire your next legendary dinner party. Keenan imparts useful expertise on the ways the different types of cheese age and melt, educating readers on the right ones to source for each application. Whether looking for all-new avenues of cheesy bliss or modern twists on well-loved dishes, cheese lovers will dive in headlong and never look back.
Product Identifiers
Publisher
Rizzoli International Publications, Incorporated
ISBN-10
0789339846
ISBN-13
9780789339843
eBay Product ID (ePID)
5050085858
Product Key Features
Book Title
Melt, Stretch, and Sizzle: the Art of Cooking Cheese : Recipes for Fondues, Dips, Sauces, Sandwiches, Pasta, and More
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Appetizers, General
Publication Year
2021
Genre
Cooking, House & Home
Number of Pages
192 Pages
Dimensions
Item Length
9.8in
Item Height
0.9in
Item Width
7.5in
Item Weight
32.7 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx759.5.C48
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.673
Dewey Edition
23
Description de l'objet fournie par le vendeur
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- 05540102
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The funko has the same issue that a lot of funkos depicting women has: the Barbie factor. The legs and body are minuscule and cannot support the giant head. If removed from the box the funko will fall over very easily.
The painting is good, and it’s a fairly accurate depiction of Sersi.
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Little long to arrive but its the mail fault ;)
Cant wait to buy more
p***t (240)- Évaluations laissées par l'acheteur.
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An excellent recording in perfect condition physically.