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Pour les apprentis de France en formation de Cavistes sommeliers : Devenir docteur
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Dernière mise à jour le 05 mai 2024 22:16:08 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN-13
- 9781006326066
- Book Title
- Pour les apprentis de France en formation de Cavistes sommeliers
- ISBN
- 9781006326066
- Subject Area
- Cooking, Education, Référence
- Publication Name
- Pour Les Apprentis De France En Formation De Cavistes Sommeliers
- Publisher
- Blurb
- Item Length
- 9 in
- Subject
- General
- Publication Year
- 2021
- Type
- Textbook
- Format
- Trade Paperback
- Language
- French
- Item Height
- 0.1 in
- Item Weight
- 2.9 Oz
- Item Width
- 6 in
- Number of Pages
- 52 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Le métier de caviste: il est aujourd'hui fondamental d'intégrer dans la spécificité des cursus en vin la notion de Cavistes-sommeliers. La maîtrise du produit et de son environnement permet alors de décliner les responsabilités et potentialités. Un caviste doit avoir les compétences du sommelier, ajoutées aux notions de vente, de gestion et de management.
Product Identifiers
Publisher
Blurb
ISBN-10
1006326065
ISBN-13
9781006326066
eBay Product ID (ePID)
13057244300
Product Key Features
Number of Pages
52 Pages
Language
French
Publication Name
Pour Les Apprentis De France En Formation De Cavistes Sommeliers
Publication Year
2021
Subject
General
Type
Textbook
Subject Area
Cooking, Education, Référence
Format
Trade Paperback
Dimensions
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2.9 Oz
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