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Recettes de chocolat vert et noir : de la gousse de cacao aux muffins, mousses et mo

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Artist: Jeremy, Caroline

ISBN: 9781904920038

EAN: 9781904920038

Book Title: Green and Black's Chocolate Recipes : from the Cacao Pod to Muffins, Mousses and Moles

Item Length: 11.1in

Publisher: Octopus

Publication Year: 2004

Format: Trade Paperback

Language: English

Item Height: 0.5in

Author: Caroline Jeremy

Genre: Cooking

Topic: Specific Ingredients / Chocolate

Item Width: 9in

Item Weight: 29.2 Oz

Number of Pages: 192 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Amid the seductive and innovative recipes are stories about the history and myths of chocolate, as well as tips for handling and cooking. Winner of the Gourmand World Cookbook Award-Bewt Chocolate Book

Product Identifiers

Publisher

Octopus

ISBN-10

1904920039

ISBN-13

9781904920038

eBay Product ID (ePID)

30757262

Product Key Features

Book Title

Green and Black's Chocolate Recipes : from the Cacao Pod to Muffins, Mousses and Moles

Author

Caroline Jeremy

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Specific Ingredients / Chocolate

Publication Year

2004

Genre

Cooking

Number of Pages

192 Pages

Dimensions

Item Length

11.1in

Item Height

0.5in

Item Width

9in

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29.2 Oz

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Target Audience

Trade

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