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Fletcher, Nichola : The Meat Cookbook Highly Rated eBay Seller Great Prices

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Commentaires du vendeur: “This product has passed our meticulous quality checks and is guaranteed to be in good condition. ... “This product has passed our meticulous quality checks and is guaranteed to be in good condition. With over 7 million ratings, you can buy from us with confidence. Good Condition: A book that has been read, but is in good condition. Minimal damage to the book cover eg. scuff marks, but no holes or tears. If this is a hard cover, the dust jacket may be missing. Binding has minimal wear. The majority of pages are undamaged with some creasing or tearing, and pencil underlining of text, but this is minimal. No highlighting of text, no writing in the margins, and no missing pages. Don’t worry, it’s still perfectly readable and our expert team have made sure there is no major damage – you’re getting a great book for a great price!”

ISBN: 9781409345022

Publication Year: 2014

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: The Meat Cookbook

Item Height: 282mm

Author: Nichola Fletcher

Publisher: Dorling Kindersley Ltd

Topic: Cooking by Ingredient

Item Width: 236mm

Item Weight: 1758g

Number of Pages: 320 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Your master guide to cooking meat Absolutely everything you need to know about meat This is your one-stop guide to meat - how to choose, prepare, cook, and enjoy it. From slow-cooking for maximum flavour to hot-smoking or creating the perfect Sunday roast, this definitive guide has all the answers for keen meat cooks. Get the best from your meat with step-by-step preparation and cooking techniques, and learn the butcher's art with home butchery skills. Discover why cuts matter, how to recognize top-quality meat, the most reliable test for doneness, and much, much more. Cook more than 300 of the world's best poultry, pork, beef, lamb, and game dishes such as Jamaican Jerk Chicken, Portuguese Pork with Clams, Kerala beef, and Barbecued Moroccan Lamb. All the recipes include timing and temperature charts for perfect results every time, and there's expert advice on pairing meats with other foods for exciting flavour combinations. With the Meat Cookbook, you can become a master of meat.

Product Identifiers

Publisher

Dorling Kindersley Ltd

ISBN-13

9781409345022

eBay Product ID (ePID)

212853904

Product Key Features

Book Title

The Meat Cookbook

Author

Nichola Fletcher

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Cooking by Ingredient

Publication Year

2014

Number of Pages

320 Pages

Dimensions

Item Height

282mm

Item Width

236mm

Item Weight

1758g

Additional Product Features

Title_Author

Nichola Fletcher

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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Czekałam na przesyłkę trochę dłużej niż w opisie, ale było warto. Książka w bardzo dobrym stanie. Bardzo miły kontakt ze sprzedawcą. Polecam!

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Good ebayer

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Il y a plus d'un an

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Excellent service. Arrived early. Awesome seller��

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