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Sushi Secrets,Kazuko Masui,Chihiro Masui

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Numéro de l'objet eBay :374397638427
Dernière mise à jour le 10 mars 2024 19:10:49 CET. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Bon état: Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des ...
Title
Sushi Secrets
ISBN
9781844300495
EAN
9781844300495
Publication Year
2004
Format
Hardcover
Language
English
Book Title
Sushi Secrets
Item Height
308mm
Author
Kazuko Mazui, Chihiro Mazui
Publisher
Octopus
Topic
Food
Item Width
243mm
Item Weight
1436g
Number of Pages
200 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Sushi Secrets tells the long and fabulous story of sushi. It is also a completely new look at the Japan of yesterday and today for all lovers of good food. Starting from a simple plate of sushi, the authors initiate the readers to the art of this remarkable dish: the art of eating sushi in different Japanese towns; the art of choosing and preparing the ingredients (rice, fish, vinegar, ginger, soy); the astonishing atmosphere of the fish market; the uniqueness of sushi bars; the know-how of the sushiya; over forty recipes clearly explained in detail with wonderful photos specially taken for this book

Product Identifiers

Publisher
Octopus
ISBN-13
9781844300495
eBay Product ID (ePID)
88473073

Product Key Features

Book Title
Sushi Secrets
Author
Kazuko Mazui, Chihiro Mazui
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2004
Number of Pages
200 Pages

Dimensions

Item Height
308mm
Item Width
243mm
Item Weight
1436g

Additional Product Features

Title_Author
Chihiro Mazui, Kazuko Mazui
Country/Region of Manufacture
United Kingdom

Description de l'objet fournie par le vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Wrap Ltd.
Mubin Ahmed
Unit 4
119 Loverock Road
Reading
Berkshire
RG30 1DZ
United Kingdom
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  • GB 724 4981 18
Numéro d'immatriculation de la société :
  • 03800600
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