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La nouvelle table irlandaise : 70 recettes contemporaines par Johnson, Margaret M.
by Johnson, Margaret M. | PB | VeryGood
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Très bon état
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- Binding
- Paperback
- Weight
- 1 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 0811833879
- Book Title
- New Irish Table : 70 Contemporary Recipes
- Item Length
- 9in
- Publisher
- Chronicle Books
- Publication Year
- 2003
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.6in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / Irish
- Item Width
- 8.4in
- Item Weight
- 24.3 Oz
- Number of Pages
- 168 Pages
À propos de ce produit
Product Information
In The New Irish Table , author Margaret Johnson's love of Ireland permeates page after glorious page of mouthwatering Irish dishes. The 70 recipes reflect the traditions of the national cuisine and also showcase the most exciting new tastes from the home cooks and professional chefs who're part of the culinary renaissance in Ireland today. The time-honored fruits of land and sea, such as fluffy potatoes, plump fish, tender meats, and berries bursting with flavor, are interpreted anew in such dishes as Smoked Salmon Chowder, Filet of Baby Beef with Spinach-Bacon Stuffing and Guinness Mustard Sauce, and Raspberry Buttermilk Tarts. Lavish color photographs of the food, the landscapes, and the people are woven through the text, making The New Irish Table the next best thing to sitting down at a table in Ireland itself.
Product Identifiers
Publisher
Chronicle Books
ISBN-10
0811833879
ISBN-13
9780811833875
eBay Product ID (ePID)
2242154
Product Key Features
Book Title
New Irish Table : 70 Contemporary Recipes
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Irish
Publication Year
2003
Genre
Cooking
Number of Pages
168 Pages
Dimensions
Item Length
9in
Item Height
0.6in
Item Width
8.4in
Item Weight
24.3 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx717.5.J638 2003
Grade from
Eighth Grade
Photographed by
Hirsheimer, Christopher
Grade to
College Graduate Student
Copyright Date
2003
Lccn
2002-005073
Dewey Decimal
641.59417
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
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TB Thrift Books
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98188 Seattle, WA
United States
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