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Bonne conservation à la maison : délicieuses confitures, gelées, chutneys, cornichons, caillés, fromages
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Numéro de l'objet eBay :364696747728
Dernière mise à jour le 24 juin 2024 21:06:38 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Genre
- Preserving & freezing
- ISBN
- 9781905862443
- Publication Year
- 2010
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- Good Home Preserving: Delicious Jams, Jellies, Chutneys, Pickles, Curds, Cheeses, Relishes and Ketchups - and How to Make Them at Home
- Item Height
- 209mm
- Publisher
- Little, Brown Book Group
- Topic
- Preserving
- Item Width
- 174mm
- Item Weight
- 376g
- Number of Pages
- 184 Pages
À propos de ce produit
Product Information
This book will show you how to preserve our wonderful spring, summer and autumn harvests, so that you can enjoy nature's bounty even in the sparser months. From drying, bottling and freezing to simple jams, jellies, curds, cheeses, relishes, syrups and chutneys, all you will ever need to know is explained simply and clearly in this comprehensive guide to home preserving. As well as being fun, rewarding and easier than you might think to produce your own preserves, you won't believe the difference between the flavour of shop-bought products and your own home-made produce where the raw materials are as fresh as you can get. In this book you'll also find tasty recipes for using your home-made preserves in your cooking, from Tomato Chutney and Wensleydale Tart to Winter Conserve Roly Poly. Contents: 1. Drying Fruit and Vegetables; 2. Freezing Fruit and Vegetables; 3. Preparing for Preserving; 4. Making Jams; 5. Making Marmalades; 6. Making Jellies; 7. Making Fruit Curds, Cheeses and Butters; 8. Making Special Preserves; 9. Making Pickles; 10. Making Chutneys and Relishes; 11. Making Ketchups, Sauces and Flavoured Vinegars; 12. Making Fruit Syrups; 13. Recipes Using Your Preserves; Index.
Product Identifiers
Publisher
Little, Brown Book Group
ISBN-13
9781905862443
eBay Product ID (ePID)
93362318
Product Key Features
Book Title
Good Home Preserving: Delicious Jams, Jellies, Chutneys, Pickles, Curds, Cheeses, Relishes and Ketchups - and How to Make Them at Home
Format
Paperback
Language
English
Topic
Preserving
Publication Year
2010
Number of Pages
184 Pages
Dimensions
Item Height
209mm
Item Width
174mm
Item Weight
376g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
Revival Books Ltd
Revival Books
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Fallbarn Road
Rawtenstall
Lancashire
BB4 7NX
United Kingdom
Numéro de TVA :
- GB 901578627
Numéro d'immatriculation de la société :
- 07693718
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Numéro CRN :
- 07693718
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Rossendale, Royaume-Uni
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