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Mon Cher Eclair : et autres belles pâtisseries, y compris bouffées de crème, : neuf - Photo 1/1
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Mon Cher Eclair : et autres belles pâtisseries, y compris bouffées de crème, : neuf

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Neuf
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Numéro de l'objet eBay :363391188479
Dernière mise à jour le 22 juin 2024 01:17:25 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Neuf: Livre neuf, n'ayant jamais été lu ni utilisé, en parfait état, sans pages manquantes ni ...
Publication Date
2016-02-23
Pages
112
ISBN
9781452145662
Book Title
Mon Cher Eclair : and Other Beautiful Pastries, Including Cream Puffs, Profiteroles, and Gougeres
Publisher
Chronicle Books
Item Length
9 in
Publication Year
2016
Format
Trade Paperback
Language
English
Illustrator
Yes
Item Height
0.4 in
Author
Charity Ferreira
Genre
Cooking
Topic
Regional & Ethnic / French, Courses & Dishes / Desserts, Courses & Dishes / Pastry
Item Weight
12 Oz
Item Width
7.7 in
Number of Pages
112 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Taking the love of French pastries into the kitchen, Mon Cher Eclair shows how rewarding it is to make these delectable treats at home. Using just a couple of simple techniques, home cooks can easily master the basic recipe for pate a choux dough and use it to make beautiful eclairs with modern flavor combinations such as butterscotch-bourbon or Meyer lemon cream. The dough is also the base for an array of profiteroles and cream puffs, which make great appetizers and desserts. With more than 40 recipes ranging from traditional to trendy, savory to sweet, rustic to artistic, this small cookbook will make home cooks look like a very big deal.

Product Identifiers

Publisher
Chronicle Books
ISBN-10
1452145660
ISBN-13
9781452145662
eBay Product ID (ePID)
215343687

Product Key Features

Book Title
Mon Cher Eclair : and Other Beautiful Pastries, Including Cream Puffs, Profiteroles, and Gougeres
Number of Pages
112 Pages
Language
English
Publication Year
2016
Topic
Regional & Ethnic / French, Courses & Dishes / Desserts, Courses & Dishes / Pastry
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Charity Ferreira
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.4 in
Item Weight
12 Oz
Item Length
9 in
Item Width
7.7 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Lccn
2015-011822
Photographed by
De Leo, Joseph
Lc Classification Number
Tx773.F397 2016
Copyright Date
2016

Description de l'objet fournie par le vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Alibris, Inc.
Rob Lambert
2560 9th St
Ste 215
94710-2565 Berkeley, CA
United States
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: liam-e esserdAmoc.sirbila@90_skoob_flah
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