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Livre de recettes Arthur Avenue : recettes et souvenirs du réel - par Volkwein

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Bon état

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15,95 USD

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Numéro de l'objet eBay :355504194562

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Caractéristiques de l'objet

État: Bon état: Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des ... Bon état: Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des dommages mineurs, comme des éraflures, mais n'est ni trouée ni déchirée. Pour les couvertures rigides, la jaquette n'est pas nécessairement incluse. La reliure présente des marques d'usure mineures. La majorité des pages sont intactes. Pliures et déchirures mineures. Soulignement de texte mineur au crayon. Aucun surlignement de texte. Aucune note dans les marges. Aucune page manquante. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher toutes les définitions des étatsla page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet

Publish Year: 2004

Type: Book

Publication Name: See Title

ISBN: 9780060567156

Book Title: Arthur Avenue Cookbook : Recipes and Memories from the Real Little Italy

Item Length: 8 in

Publisher: HarperCollins

Publication Year: 2004

Format: Hardcover

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 0.8 in

Author: Ann Volkwein

Genre: Cooking

Topic: Regional & Ethnic / Scandinavian, Regional & Ethnic / American / Middle Atlantic States, Regional & Ethnic / American / General, Regional & Ethnic / Italian

Item Width: 10 in

Item Weight: 36.7 Oz

Number of Pages: 224 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Arthur Avenue winds its way through the heart of theBronx. Known to many as the "real Little Italy," the storiedArthur Avenue neighborhood has been home to a vibrantcommunity of Italian-Americans for over a hundred years.Today, this area continues to thrive as visitors and residents stopto buy a fresh, crusty loaf of bread; to enjoy a meal at Mario'sRestaurant; to dawdle for a while at Randazzo's raw bar on a warmsummer afternoon; or to hear Mike's Deli owner Michele Grecobelt out an aria from Rigoletto and spellbind his customers withtales of the Avenue's past. Now, for the first time, the residents of Arthur Avenue inviteyou to experience the magic of their kitchens and share theflavors of their family tables. Passed down through generations, their delicious recipes are time-tested, tried, and true -- and readyfor any kitchen. They include: - Sicilian Baked Ziti - Yankee Stadium Big Boy (The Grecofamily's famous grinder that was rated one of the best in the cityby the New York Times ) - Osso Buco - Olive Ciabatta - Italian RicottaCheesecake - Cannoli - and more The Arthur Avenue Cookbook also invites you to savor the memoriesof the neighborhood's most colorful residents, restaurateurs, andshop owners, and those of their families -- many of whom havelived in the neighborhood since it first came into being. MeetMario Borgatti, the noodle maker who has been there for morethan eighty-five years. Anthony Artuso, Sr., takes his bakerybusiness so seriously that he went seventeen years without avacation -- in part, to ensure that each bride and groom got theperfect wedding cake. And Mike Rella, president of the ArthurAvenue Retail Market, remembers learning English by workingin a butcher shop, where he's now a partner with his uncle PeterServedio. This cookbook also provides a guide to the pastry shops, delis, restaurants, and other famous and lesser-known gems that lineArthur Avenue. Gorgeous photographs, extraordinary characters, and enticing dishes make The Arthur Avenue Cookbook an irresistibleaddition to any kitchen.

Product Identifiers

Publisher

HarperCollins

ISBN-10

0060567155

ISBN-13

9780060567156

eBay Product ID (ePID)

30203286

Product Key Features

Book Title

Arthur Avenue Cookbook : Recipes and Memories from the Real Little Italy

Author

Ann Volkwein

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / Scandinavian, Regional & Ethnic / American / Middle Atlantic States, Regional & Ethnic / American / General, Regional & Ethnic / Italian

Publication Year

2004

Illustrator

Yes

Genre

Cooking

Number of Pages

224 Pages

Dimensions

Item Length

8 in

Item Height

0.8 in

Item Width

10 in

Item Weight

36.7 Oz

Additional Product Features

Intended Audience

Trade

Lc Classification Number

Tx723.V587 2004

2004

Lccn

2004-041784

Dewey Decimal

641.5945

Dewey Edition

Description de l'objet fournie par le vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Frederick Sheriff

, TN

United States

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: liam-e esserdAmoc.liamg@ffirehsnet

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