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Herbs: River Cottage Handbook No.10 by N.Duffy & H Fearnly Whittingstall - Photo 2/2

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Herbs: River Cottage Handbook No.10 by N.Duffy & H Fearnly Whittingstall

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Numéro de l'objet eBay :353817803966

Caractéristiques de l'objet

État: Neuf: Livre neuf, n'ayant jamais été lu ni utilisé, en parfait état, sans pages manquantes ni ...

Ex Libris: No

Narrative Type: Non-Fiction

Personalised: No

Character: Whittingstall

Country/Region of Manufacture: United Kingdom

Custom Bundle: No

Inscribed: No

Type: Activity Book

Features: Hard Back

Vintage: No

Book Series: River Cottage

Item Length: 20 cm

Intended Audience: Adults

Signed: No

Personalise: No

Genre: Activity/Referance

Literary Movement: Referance

Time Period Manufactured: 2020-Now

Era: 2020s

ISBN: 9781408808832

Publication Year: 2012

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Herbs: River Cottage Handbook No.10

Item Height: 198mm

Author: Nikki Duffy

Publisher: Bloomsbury Publishing

Topic: Cooking by Ingredient, Gardening

Item Width: 129mm

Item Weight: 505g

Number of Pages: 256 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Herbs are the most liberating and confidence-boosting of ingredients: grow some and you feel like a proper gardener, bring some into the kitchen and you feel like a proper cook. They allow you to experiment and bring individuality to your cooking while, at the same time, anchoring you in sound culinary tradition because herbs are often responsible for those key flavours that 'make' a dish. Not only that but they are a step on the road to a more self-sufficient, homegrown, organic way of eating. In the first part of the book, Nikki explains how to get the most from herbs. She outlines the basic choosing, picking and using guidelines. The second part is a catalogue of herbs, each with grow-your-own notes, flavour descriptions and mini-recipes. Among the forty herbs that Nikki describes are basil, bay, bergamot, chives, coriander, dill, fennel, horseradish, hyssop, marigold, marjoram, mint, parsley, perilla, rocket, rosemary, sage, scented geranium, tarragon, thyme, wild garlic and winter savory. Following this are over fifty wonderful and adaptable recipes for everything from herb-scented cakes and biscuits to soups, stuffings and tarts, where more than one herb is, or can be, used. With an introduction by Hugh Fearnley-Whittingstall and full-colour photographs, Herbs is a must-have book for every kitchen.

Product Identifiers

Publisher

Bloomsbury Publishing

ISBN-13

9781408808832

eBay Product ID (ePID)

111875994

Product Key Features

Book Title

Herbs: River Cottage Handbook No.10

Author

Nikki Duffy

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Cooking by Ingredient, Gardening

Publication Year

2012

Number of Pages

256 Pages

Dimensions

Item Height

198mm

Item Width

129mm

Item Weight

505g

Additional Product Features

Title_Author

Nikki Duffy

Series Title

River Cottage Handbook

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Description de l'objet fournie par le vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

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Suffolk

IP12 3QN

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Exclus :

Afghanistan, Libye, Nauru, Russie, Somalie, Yémen

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