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OLD COOKING UTENSILS., Eveleigh, David J., Used; Very Good Book

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Numéro de l'objet eBay :352123489315

Dernière mise à jour le 07 oct. 2020 12:30:32 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

ISBN: 9780852638125

EAN: 9780852638125

Language: English

Author: David J. Eveleigh

Publisher: Bloomsbury Publishing

À propos de ce produit

Product Information

How we equip and use our kitchen has changed irrevocably over the centuries and the twentieth century saw far-reaching technological and social changes make their mark; the kitchen fire, for many a century the focal point of the house, has given way to electricity and gas. David J. Eveleigh looks at the kitchen that centered on the open hearth or range and surveys the equipment used for storing and preserving, preparing, boiling, roasting and baking food. This is an intriguing topic, shedding light on how the routine of our lives can be influenced by new inventions and on how we are continuously driven to conceive of new technology in an attempt to ease life's chores.

Product Identifiers

Publisher

Bloomsbury Publishing

ISBN-13

9780852638125

eBay Product ID (ePID)

87745899

Product Key Features

Author

David J. Eveleigh

Language

English

Dimensions

Item Height

210mm

Item Width

149mm

Volume

177

Item Weight

329g

Additional Product Features

Title_Author

David J. Eveleigh

Book Title

Old Cooking Utensils

Series Title

Shire Library

Format

Paperback

Subject

History

Publication Year

2010

Type

Textbook

Genre

Food & Drink

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Number of Pages

32 Pages

Description de l'objet fournie par le vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Cambridge Rare Books

Gordon Cook

4th Floor

36 Spital Square

London

E1 6DY

United Kingdom

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Numéro de TVA :

GB 217187506

Numéro d'immatriculation de la société :

09623443

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