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Nouveau manuel complet du boulanger, du négociant en grains. T. 1 (Ed.1846)
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Caractéristiques de l'objet
- État
- PublishedOn
- 2018-02-28
- Title
- Nouveau manuel complet du boulanger, du negociant en grains. T.
- ISBN
- 9782012592872
- Book Title
- Nouveau Manuel Complet Du Boulanger, Du Negociant En Grains. T. 1 (Ed. 1846)
- Item Length
- 9.2 in
- Publisher
- Hachette Groupe Livre
- Publication Year
- 2012
- Format
- Trade Paperback
- Language
- French
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.7 in
- Genre
- Technology & Engineering
- Topic
- General
- Item Width
- 6.1 in
- Item Weight
- 17.3 Oz
- Number of Pages
- 350 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Nouveau manuel complet du boulanger, du négociant en grains, du meunier et du constructeur de moulins. T. 1 / nouv. éd. par M. Benoît, M. Julia de Fontenelle et M. F. Malepeyre Date de l'édition originale: 1846 Sujet de l'ouvrage: BoulangerieCéréales -- Industrie et commerceMeuniers Collection: Manuels-Roret Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Product Identifiers
Publisher
Hachette Groupe Livre
ISBN-10
2012592872
ISBN-13
9782012592872
eBay Product ID (ePID)
215850831
Product Key Features
Book Title
Nouveau Manuel Complet Du Boulanger, Du Negociant En Grains. T. 1 (Ed. 1846)
Format
Trade Paperback
Language
French
Topic
General
Publication Year
2012
Illustrator
Yes
Genre
Technology & Engineering
Number of Pages
350 Pages
Dimensions
Item Length
9.2 in
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0.7 in
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Target Audience
Trade
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- 03800600
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