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Credner - L'industrie du sucre de cuve en Angleterre éclairée par le stand - J555z

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Neuf

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Numéro de l'objet eBay :326110381204

Dernière mise à jour le 25 mai 2024 22:02:55 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État: Neuf: Livre neuf, n'ayant jamais été lu ni utilisé, en parfait état, sans pages manquantes ni ...

Fiction/Non-Fiction: Non-Fiction

Brand: NA

Weight: 0.17

Style: NA

Title: Die Rbenzucker-Industrie in sterreich beleuchtet vom Standpunkt

Release Title: Die Rbenzucker-Industrie in sterreich beleuchtet vom Standpunkt

Record Grading: New

Sleeve Grading: New

Platform: NA

Size: NA

Film/TV Title: Die Rbenzucker-Industrie in sterreich beleuchtet vom Standpunk

Colour: NA

Material: NA

Department: NA

Item Length: 210.06

Main Stone: NA

Metal Purity: NA

Metal: NA

Connectivity: NA

Model: NA

ISBN: 9783737201735

Publication Year: 2019

Type: Textbook

Format: Paperback

Language: German

Publication Name: Die Rubenzucker-Industrie in OEsterreich: beleuchtet vom Standpunkte der Volkswirtschaft und Finanzpolitik

Item Height: 210mm

Author: F a Credner

Publisher: Vero Verlag

Item Width: 148mm

Subject: Engineering & Technology

Item Weight: 168g

Number of Pages: 120 Pages

À propos de ce produit

Product Information

\ Marggraf, ein deutscher Chemiker, machte ungefahr um die Mitte des vorigen Jahrhunderts die Entdeckung, dass aus dem Safte der Runkelrube kristallinischer Zucker gewonnen werden kann. Er wandte kochenden Weingeist an, mittelst welchem er anfanglich aus getrockneten und pulverisierten Ruben, spater aber aus dem Brei selbst den Zucker auszog. Nach seinen Angaben erhielt er auf diese Weise 5 pCt. Zucker aus der weissen schlesischen Rube. Wie es jedoch mit vielen anderen wichtigen Erfindungen und Entdeckungen ging, so auch mit Marggraf\'s Entdeckung; sie wurde kaum beachtet. Es musste noch ein halbes Jahrhundert verstreichen, bis Achard den Wert dieser Entdeckung vollkommen erkennend die erste Zuckerfabrik zu Cunnern in Schlesien im Jahre 1802 in\'s Leben rief. Er liess die Runkelruben in Kaltwasser kochen, presste und filtrierte, dickte den Saft ein und uberliess denselben sodann in warmen Stuben der langsamen Kristallisation.\ [...] F.A. Credner erlautert die Entwicklung der oesterreichischen Rubenzucker-Industrie aus volkswirtschaftlicher Perspektive und legt zudem einen Schwerpunkt auf ihre Interdependenzen mit der Finanzpolitik. Abgerundet werden Credners Ausfuhrungen durch eine kurze Einfuhrung in die Geschichte der Rubenzucker-Industrie in OEsterreich sowie mit einigen Fakten zur Rubenzuckerproduktion. Dieses Buch ist ein unveranderter Nachdruck der Originalausgabe von 1857.

Product Identifiers

Publisher

Vero Verlag

ISBN-13

9783737201735

eBay Product ID (ePID)

2317662296

Product Key Features

Author

F a Credner

Publication Name

Die Rubenzucker-Industrie in OEsterreich: beleuchtet vom Standpunkte der Volkswirtschaft und Finanzpolitik

Format

Paperback

Language

German

Subject

Engineering & Technology

Publication Year

2019

Type

Textbook

Number of Pages

120 Pages

Dimensions

Item Height

210mm

Item Width

148mm

Item Weight

168g

Additional Product Features

Title_Author

F a Credner

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