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Livre de recettes Edward Espe marron le Tassajara (livre de poche) (importation britannique)
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Book Title
- Tassajara Recipe Book
- Publication Name
- The Tassajara Recipe Book
- Title
- The Tassajara Recipe Book
- Format
- Trade Paperback
- ISBN-10
- 1570625808
- EAN
- 9781570625800
- ISBN
- 9781570625800
- Publisher
- Shambhala Publications, Incorporated
- Genre
- Cooking
- Release Date
- 26/09/2000
- Release Year
- 2000
- Language
- English
- Country/Region of Manufacture
- US
- Item Height
- 0.7in
- Item Length
- 8.9in
- Item Width
- 5.9in
- Item Weight
- 12.4 Oz
- Publication Year
- 2000
- Features
- Revised
- Topic
- Specific Ingredients / Natural Foods, Vegetarian, Regional & Ethnic / American / California Style, General
- Number of Pages
- 256 Pages
À propos de ce produit
Product Information
In a friendly and informal style, Ed Brown presents the recipes that have made the kitchen at the Tassajara Zen Center famous for more than thirty years. "Ordinary food for ordinary people" is the way Brown once described his approach, but there's nothing ordinary about these culinary offerings. From appetizers to desserts, the over two hundred recipes use the freshest ingredients in ways that will tantalize the palates of everyone from down-home vegetarians to the most discriminating gourmet cooks. The recipes are interspersed throughout with line drawings, photographs of the center and its environs, and Brown's own poetry. This revised edition includes twenty-nine new and four revised recipes, new photographs, and a new introduction.
Product Identifiers
Publisher
Shambhala Publications, Incorporated
ISBN-10
1570625808
ISBN-13
9781570625800
eBay Product ID (ePID)
1665846
Product Key Features
Book Title
Tassajara Recipe Book
Format
Trade Paperback
Language
English
Features
Revised
Topic
Specific Ingredients / Natural Foods, Vegetarian, Regional & Ethnic / American / California Style, General
Publication Year
2000
Genre
Cooking
Number of Pages
256 Pages
Dimensions
Item Length
8.9in
Item Height
0.7in
Item Width
5.9in
Item Weight
12.4 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx837.B863 2000
Edition Description
Revised Edition
Edition Number
2
Reviews
"A vegetarian delight, filled with unusual recipes combining the flair of California nouvelle cuisine with the down-home charm of meals improvised from fresh garden fare."-Yoga Journal, "A vegetarian delight, filled with unusual recipes combining the flair of California nouvelle cuisine with the down-home charm of meals improvised from fresh garden fare."-- Yoga Journal, "A vegetarian delight, filled with unusual recipes combining the flair of California nouvelle cuisine with the down-home charm of meals improvised from fresh garden fare."- Yoga Journal
Copyright Date
2000
Lccn
00-021721
Dewey Decimal
641.5/636
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
RAREWAVES. COM LIMITED
Unit 145, The Light Box
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W4 5PY
United Kingdom
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- GB 864 1548 11
Numéro d'immatriculation de la société :
- 05540102
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