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La petite cuisine parisienne : 120 recettes françaises simples mais classiques

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Publication Name: Chronicle Books LLC

ISBN: 9781452113432

Book Title: Little Paris Kitchen : 120 Simple but Classic French Recipes

Item Length: 10in

Publisher: Chronicle Books

Publication Year: 2013

Format: Hardcover

Language: English

Item Height: 1.2in

Author: Rachel Khoo

Genre: Cooking

Topic: Regional & Ethnic / French

Item Width: 8in

Item Weight: 37.4 Oz

Number of Pages: 288 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Rachel Khoo moved to Paris, studied patisserie, fell in love with the city, became a restaurateur in a very tiny space, then, a television star, and is now a bestselling author Not every lover of Paris experiences this career trajectory, but cooks of all skill levels with a taste for French fare will be inspired by The Little Paris Kitchen to try an updated approach to French cuisine. In this charming cookbook, Khoo demystifies French cooking with 120 enticing recipes for simple, classic, and fresh French dishes, from gouter (snacks) to elegant desserts. More than 100 breathtaking photos from celebrated photographer David Loftus shine a spotlight on the delicious food and the City of Light, and capture Khoo interacting with her purveyors and friends. We all can't have springtime in Paris. But we all can enjoy this delectable, do-able food

Product Identifiers

Publisher

Chronicle Books

ISBN-10

1452113432

ISBN-13

9781452113432

eBay Product ID (ePID)

144065782

Product Key Features

Book Title

Little Paris Kitchen : 120 Simple but Classic French Recipes

Author

Rachel Khoo

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / French

Publication Year

2013

Genre

Cooking

Number of Pages

288 Pages

Dimensions

Item Length

10in

Item Height

1.2in

Item Width

8in

Item Weight

37.4 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx719.K496 2012

Reviews

"This cookbook offers plenty of visual inspiration for Francophiles who like rustic, honest foods. Already popular abroad, it's a nice introduction to French home cooking. " - Library Journal, 'Rachel is an inventive chef ... who runs [supperclubs] to show off her immense culinary skill' Huffington Post, 'The 'little kitchen' concept might be a considerable hindrance to most chefs, but Khoo has made the most of it.' - New York Times 'Rachel is an inventive chef ... who runs [supperclubs] to show off her immense culinary skill' - Huffington Post, 'The 'little kitchen' concept might be a considerable hindrance to most chefs, but Khoo has made the most of it.' - New York Times 'Rachel is an inventive chef ... who runs [supperclubs] to show off her immense culinary skill? - Huffington Post, "This cookbook offers plenty of visual inspiration for Francophiles who like rustic, honest foods. Already popular abroad, it's a nice introduction to French home cooking." - Library Journal, This book was number one in Food & Drink Bestsellers on Amazon UK from March 26, 2012 until TK As of 4/3, the book was number one on the UK bestseller chart (Bookscan). Her television show, The Little Paris Kitchen, is on BBC2. MORE TK on TV stats. - 'She is certainly the best-looking TV chef since Nigella, and her penchant for perusing French markets A la bicyclette will win her an army of fans.' - Jenny Johnston, Daily Mail, March 26, 2012 (Read more: http://www.dailymail.co.uk/femail/article-2122156/Khoo-la-la-When-Rachel-Khoo-pitched-Paris-years-ago-didn-t-speak-word-French-s-got-TV-teaching-cook.html#ixzz1rBKv9BUT) http://www.dailymail.co.uk/femail/article-2122156/Khoo-la-la-When-Rachel-Khoo-pitched-Paris-years-ago-didn-t-speak-word-French-s-got-TV-teaching-cook.html'fb_ref=LikeButtonBottom&fb_source=home_oneline T magazine feature: http://tmagazine.blogs.nytimes.com/tag/rachel-khoo/ design sponge feature: http://www.designsponge.com/2010/08/in-the-kitchen-with-rachel-khoos-crumpets-fruit-curd.html, 'The 'little kitchen' concept might be a considerable hindrance to most chefs, but Khoo has made the most of it.' New York Times

2012

Target Audience

Trade

Lccn

2012-286262

Dewey Decimal

641.5944

Dewey Edition

Illustrated

Yes

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