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Kerin O'Keefe Barolo et Barbaresco (arrière rigide)
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Publication Name
- Barolo and Barbaresco
- Title
- Barolo and Barbaresco
- EAN
- 9780520273269
- ISBN
- 9780520273269
- Type
- Hardback
- Release Date
- 17/10/2014
- Release Year
- 2014
- Item Length
- 152mm
- Subtitle
- The King and Queen of Italian Wine
- ISBN-10
- 0520273265
- Country/Region of Manufacture
- US
- Genre
- Food & Drink
- Publication Year
- 2014
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Barolo and Barbaresco: the King and Queen of Italian Wine
- Item Height
- 229mm
- Publisher
- University of California Press
- Topic
- Alcohol
- Item Width
- 152mm
- Item Weight
- 635g
- Number of Pages
- 368 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Following on the success of her books on Brunello di Montalcino, renowned author and wine critic Kerin O'Keefe takes readers on a historic and in-depth journey to discover Barolo and Barbaresco, two of Italy's most fascinating and storied wines. In this groundbreaking new book, O'Keefe gives a comprehensive overview of the stunning side-by-side growing areas of these two world-class wines that are separated only by the city of Alba and profiles a number of the fiercely individualistic winemakers who create structured yet elegant and complex wines of remarkable depth from Italy's most noble grape, Nebbiolo. A masterful narrator of the aristocratic origins of winemaking in this region, O'Keefe gives readers a clear picture of why Barolo is called both the King of Wines and the Wine of Kings. Profiles of key Barolo and Barbaresco villages include fascinating stories of the families, wine producers, and idiosyncratic personalities that have shaped the area and its wines and helped ignite the Quality Wine Revolution that eventually swept through all of Italy. The book also considers practical factors impacting winemaking in this region, including climate change, destructive use of harsh chemicals in the vineyards versus the gentler treatments used for centuries, the various schools of thought regarding vinification and aging, and expansion and zoning of vineyard areas. Readers will also appreciate a helpful vintage guide to Barolo and Barbaresco and a glossary of useful Italian wine terms.
Product Identifiers
Publisher
University of California Press
ISBN-13
9780520273269
eBay Product ID (ePID)
209555424
Product Key Features
Book Title
Barolo and Barbaresco: the King and Queen of Italian Wine
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Alcohol
Publication Year
2014
Number of Pages
368 Pages
Dimensions
Item Height
229mm
Item Width
152mm
Item Weight
635g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
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Numéro d'immatriculation de la société :
- 05540102
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