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Salses et tacos de l'école de cuisine de Santa Fe (arrière rigide) (IMPORTATION BRITANNIQUE)
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Dernière mise à jour le 04 mai 2024 15:26:41 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Book Title
- Salsas and Tacos, New Edition : the Santa Fe School of Cooking
- Publication Name
- Salsas and Tacos
- Title
- Salsas and Tacos
- Subtitle
- The Santa Fe School of Cooking
- Format
- Hardcover
- EAN
- 9781423651635
- ISBN
- 9781423651635
- Publisher
- Gibbs Smith, Publisher
- Genre
- Cooking
- Release Date
- 12/03/2019
- Release Year
- 2019
- Country/Region of Manufacture
- US
- Item Height
- 0.7in
- Item Length
- 7.3in
- Language
- English
- Publication Year
- 2019
- Features
- New Edition
- Topic
- Regional & Ethnic / Mexican, Regional & Ethnic / American / Southwestern States, Courses & Dishes / Sauces & Dressings
- Item Width
- 7in
- Item Weight
- 15.2 Oz
- Number of Pages
- 128 Pages
À propos de ce produit
Product Information
A hot little book with big taste to spice up your meals. New Mexican Cuisine is a unique and delicious melting pot of Spanish, Mexican, Native American, and American Cowboy cultures, techniques, and flavors. Susan Curtis, founder of the Santa Fe School of Cooking, brought together a team of powerhouse cooking instructors to gather the best and boldest recipes ever to fill a tortilla. Enjoy over 50 recipes from familiar classics like Roasted Tomato Salsa and Pork Carnitas Tacos to fresh takes such as Creamy Chicken and Almond Tacos, Grapefruit-Orange Salsa, Tomatillo-Papaya Salsa, and Apple Pie Tacos. Growing up on a cattle ranch in Idaho, Susan Curtis developed a love of the land and locally harvested foods. She took that love with her when she moved to New Mexico in 1978, and founded the Santa Fe School of Cooking in 1989. The school is thriving and has garnered acclaim in publications such as the New York Times and the Boston Globe. Susan has co-authored several cookbooks, including The Santa Fe School of Cooking Cookbook.
Product Identifiers
Publisher
Gibbs Smith, Publisher
ISBN-10
1423651634
ISBN-13
9781423651635
eBay Product ID (ePID)
26038723366
Product Key Features
Book Title
Salsas and Tacos, New Edition : the Santa Fe School of Cooking
Format
Hardcover
Language
English
Features
New Edition
Topic
Regional & Ethnic / Mexican, Regional & Ethnic / American / Southwestern States, Courses & Dishes / Sauces & Dressings
Publication Year
2019
Genre
Cooking
Number of Pages
128 Pages
Dimensions
Item Length
7.3in
Item Height
0.7in
Item Width
7in
Item Weight
15.2 Oz
Additional Product Features
Number of Volumes
1 Vol.
Lc Classification Number
Tx715.2.S69c8785
Edition Description
New Edition
Edition Number
2
Copyright Date
2019
Lccn
2018-033194
Intended Audience
Trade
Illustrated
Yes
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
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W4 5PY
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Numéro d'immatriculation de la société :
- 05540102
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