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Stanitzok, N: Sous-Vide Book NEW
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Numéro de l'objet eBay :304938588248
Dernière mise à jour le 30 avr. 2024 04:01:27 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Artist
- Stanitzok, N
- EAN
- 9783833866296
- Format
- BOOKH
- ISBN
- 9783833866296
- Language
- English
- Book Title
- Stanitzok, N: Sous-Vide
- Type
- Hardback
- Verlag
- Gräfe und Unzer Verlag Gmbh, Graefe und Unzer Verlag
- Sprache
- Deutsch
- Zeitschriftentitel
- Sous-Vide
À propos de ce produit
Produktinformation
Einfach mal Luft ablassen und entspannt im Wasserbad garen - in angesagten Trendküchen eines der Top-Themen. Mit dem KüchenRatgeber Sous-vide von GU gelingt die Garmethode unter Vakuum für hocharomatische Gerichte jetzt auch Ungeübten mit Sicherheit leicht. Mit ausklappbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen rund ums Vakuumieren und Garen im Wasserbad hat man die wichtigsten Basics immer im Blick. Praktische Infos und Tipps, Alternativen ohne Spezialgeräte sowie gelingsichere Anleitungen für jede Menge raffinierte wie unkomplizierte Rezepte machen das Garen von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse unter Vakuum so lecker und einfach zu handhaben wie nie! Unter Luftabschluss und moderaten Temperaturen entwickeln sich Aromen und Konsistenz von zartem Fleisch, feinstem Geflügel, köstlichem Fisch und frischem Gemüse einfach perfekt. Wer Sous-Vide gegartes Steak mit Chimichurri-Sauce, Putenbrust mit Mandelsauce oder sanft gegartes Rotkraut probiert, wird die Luft anhalten - vor Begeisterung!
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3833866292
ISBN-13
9783833866296
eBay Product ID (ePID)
5042151059
Produkt Hauptmerkmale
Sprache
Deutsch
Verlag
Gräfe und Unzer Verlag Gmbh, Graefe und Unzer Verlag
Zeitschriftentitel
Sous-Vide
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Item Length
19cm
Anzahl der Seiten
62 Seiten
Item Height
10mm
Item Width
16cm
Autor
Nico Stanitzok
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2018
Item Weight
203g
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
RAREWAVES.COM LIMITED
Brad Aspess
Unit 145, The Light Box
111 Power Road
London
London
W4 5PY
United Kingdom
Numéro de TVA :
- GB 864 1548 11
Numéro d'immatriculation de la société :
- 05540102
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GU14 0GT, Royaume-Uni
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Taxe de vente pour l'objet n°304938588248
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