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The Hungry Empire 9780099586951 Lizzie Collingham - Livraison suivie gratuite
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Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN
- 9780099586951
- Publication Year
- 2018
- Type
- Textbook
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Publication Name
- The Hungry Empire: How Britain's Quest for Food Shaped the Modern World
- Item Height
- 198mm
- Publisher
- Vintage Publishing
- Item Width
- 129mm
- Subject
- History
- Item Weight
- 329g
- Number of Pages
- 400 Pages
À propos de ce produit
Product Information
A mouthwatering journey across the centuries and continents to discover how food drove the British Empire and shaped the world 'A wholly pleasing book, which offers a tasty side dish to anyone exploring the narrative history of the British Empire' Max Hastings, Sunday Times WINNER OF THE GUILD OF FOOD WRITERS BOOK AWARD 2018 The glamorous daughter of an African chief shares a pineapple with a slave trader. Surveyors in British Columbia eat tinned Australian rabbit. Diamond prospectors in Guyana prepare an iguana curry. In twenty meals The Hungry Empire tells the story of how the British created a global network of commerce and trade in foodstuffs that moved people and plants from one continent to another, reshaping landscapes and culinary tastes. The Empire allowed Britain to harness the globe's edible resources from cod fish and salt beef to spices, tea and sugar. Lizzie Collingham takes us on a wide-ranging culinary journey, revealing how virtually every meal we eat still contains a taste of empire.
Product Identifiers
Publisher
Vintage Publishing
ISBN-13
9780099586951
eBay Product ID (ePID)
23046576327
Product Key Features
Publication Name
The Hungry Empire: How Britain's Quest for Food Shaped the Modern World
Format
Paperback
Language
English
Subject
History
Publication Year
2018
Type
Textbook
Number of Pages
400 Pages
Dimensions
Item Height
198mm
Item Width
129mm
Item Weight
329g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
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Numéro d'immatriculation de la société :
- 14239249
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