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Cuisine chocolatière, couverture rigide par Davide Comaschi & Friends (COR), comme neuve

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Comme neuf
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Numéro de l'objet eBay :276306598235
Dernière mise à jour le 29 janv. 2024 01:42:24 CET. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Comme neuf
Livre qui semble neuf, mais ayant déjà été lu. La couverture ne présente aucune marque d'usure apparente. Pour les couvertures rigides, la jaquette (si applicable) est incluse. Aucune page n'est manquante, endommagée, pliée ni déchirée. Aucun texte n'est souligné ni surligné. Aucune note ne figure dans les marges. La couverture intérieure peut présenter des marques d'identification mineures. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher toutes les définitions des étatsla page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet
Commentaires du vendeur
“Still in Shrink wrap but corners may have dings etc see pictures. If they didn't have dings they ...
ISBN
9789401473385
Book Title
The Chocolatier's Kitchen
Item Length
11.8 in
Publisher
Lannoo N. V., Uitgeverij
Publication Year
2022
Format
Hardcover
Language
English
Illustrator
Yes
Item Height
2.2 in
Author
The Proud the Proud Collective of Callebaut Chefs
Genre
Cooking, House & Home
Topic
Individual Chefs & Restaurants, Specific Ingredients / Chocolate, Courses & Dishes / Desserts, General
Item Width
9.4 in
Item Weight
123.3 Oz
Number of Pages
592 Pages

À propos de ce produit

Product Information

A magisterial tome on chocolate by a master chocolatier and his friends Indispensable information and inspiration in a luxurious hardcover for true food professionals (pastry chefs, chocolate confectioners, chefs) or experienced chocolate lovers 'Another chocolate book?' you might say? The answer is: this book is different than any other book on the market! The Chocolatier's Kitchen offers over 270 simple, concrete and practical recipes, covering the entire spectrum in confectionary (from bonbon, to truffles, snack bars, ...). From short, to medium or long shelf life, inspired by the Callebaut five colours of chocolate and executed in different chocolate types. The proud collective of Callebaut Chefs have bundled their expertise to conquer hearts and deliver inspiration, motivation and knowledge for every chocolate artisan & Chef, whether you are starting or want to further grow your chocolate business. With contributions from the Callebaut Chefs Tribe Davide Comaschi, Philippe Vancayseele, Clare England, Beverley Dunkley, Mark Tilling, Ciro Fraddanno and Ryan Stevenson

Product Identifiers

Publisher
Lannoo N. V., Uitgeverij
ISBN-10
9401473382
ISBN-13
9789401473385
eBay Product ID (ePID)
3050401699

Product Key Features

Book Title
The Chocolatier's Kitchen
Author
The Proud the Proud Collective of Callebaut Chefs
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Individual Chefs & Restaurants, Specific Ingredients / Chocolate, Courses & Dishes / Desserts, General
Publication Year
2022
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, House & Home
Number of Pages
592 Pages

Dimensions

Item Length
11.8 in
Item Height
2.2 in
Item Width
9.4 in
Item Weight
123.3 Oz

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx767.C5

Description de l'objet fournie par le vendeur

The Weed Family

The Weed Family

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It's very beautiful from what I can see. I haven't took it out of the packaging yet. Thank you for getting it here so fast .