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Steak : One Man's Search for the Wor..., Schatzker, Mark - Photo 2/2

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Steak : One Man's Search for the Wor..., Schatzker, Mark

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Numéro de l'objet eBay :276157907369

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ISBN: 0143119389

EAN: 9780143119388

Publication Name: N/A

Type: Paperback / softback

Release Title: Steak: One Man's Search for the World's Tastiest Piece of Beef

Artist: Schatzker, Mark

Brand: N/A

Colour: N/A

Book Title: Steak : One Man's Search for the World's Tastiest Piece of Beef

Item Length: 8.4in

Publisher: Penguin Publishing Group

Publication Year: 2011

Format: Uk-B Format Paperback

Language: English

Item Height: 0.7in

Author: Mark Schatzker

Genre: Travel, Cooking

Topic: Regional & Ethnic / International, Methods / Barbecue & Grilling, Specific Ingredients / Meat, Essays & Travelogues

Item Width: 5.4in

Item Weight: 9.6 Oz

Number of Pages: 304 Pages

À propos de ce produit

Product Information

STEAK. Nothing that humans have ever put into their mouths in the name of nourishment has been the subject of such devotion, such flights of gastronomic ecstasy, or such grave connoisseurship as this most adored of meats. Now Mark Schatzker, an award-winning food and travel writer, takes readers on an odyssey to four continents, across thousands of miles, and through hundreds of cuts of steak, prepared in dozens of ways, all in a quest for the perfect piece. Steak is an impassioned, funny, and enlightening look at the fate of this beloved food.

Product Identifiers

Publisher

Penguin Publishing Group

ISBN-10

0143119389

ISBN-13

9780143119388

eBay Product ID (ePID)

99629525

Product Key Features

Book Title

Steak : One Man's Search for the World's Tastiest Piece of Beef

Author

Mark Schatzker

Format

Uk-B Format Paperback

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / International, Methods / Barbecue & Grilling, Specific Ingredients / Meat, Essays & Travelogues

Publication Year

2011

Genre

Travel, Cooking

Number of Pages

304 Pages

Dimensions

Item Length

8.4in

Item Height

0.7in

Item Width

5.4in

Item Weight

9.6 Oz

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Illustrated

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