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Le Répertoire De La Cuisine - L Saulnier. Neuf Hardback avec veste de poussière. Chef

Chef Equip UK
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Neuf
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Caractéristiques de l'objet

État
Neuf: Livre neuf, n'ayant jamais été lu ni utilisé, en parfait état, sans pages manquantes ni ...
Type
Cookbook
Narrative Type
Non-Fiction
Features
Dust Jacket
Original Language
French
ISBN
9780950187501
Publication Year
1960
Format
Hardcover
Language
English
Book Title
Le Repertoire De La Cuisine
Item Height
190mm
Author
L. Saulnier
Publisher
Leon Jaeggi & Sons LTD
Genre
Cookbooks
Item Width
130mm
Number of Pages
240 Pages

À propos de ce produit

Product Information

This book is treasured by thousands in the culinary profession. If you are interested in good food and cooking, it will prove of great value and be constantly in use. This volume presents the fundamental elements of cookery: explanations of French culinary terms; recipes for the great sauces; and ingredients and preparations for appetizers, soups, egg and fish courses, entrees, salads, vegetables, and desserts.

Product Identifiers

Publisher
Leon Jaeggi & Sons LTD
ISBN-13
9780950187501
eBay Product ID (ePID)
87058909

Product Key Features

Book Title
Le Repertoire De La Cuisine
Author
L. Saulnier
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
1960
Genre
Cookbooks
Number of Pages
240 Pages

Dimensions

Item Height
190mm
Item Width
130mm

Additional Product Features

Title_Author
L. Saulnier
Country/Region of Manufacture
United Kingdom

Description de l'objet fournie par le vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Leon Jaeggi & Sons Ltd
Unit 6, Vanguard Industrial Estate
Henwood
Ashford
Kent
TN24 8DH
United Kingdom
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: liam-e esserdAmoc.iggeaj@nessorccm.lerual
Numéro de TVA :
  • GB 232307110
Numéro d'immatriculation de la société :
  • 00437389
Je certifie que toutes mes activités de vente seront conformes à toutes les lois et réglementations de l'UE.
Numéro CRN :
  • 00437389
Chef Equip UK

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