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The Art of Shiki Japanische Kochkunst in Europa Joji Hattori Sushi Buch 2021

État :
Très bon état
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Lieu où se trouve l'objet : 6900 Bregenz, Autriche
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Numéro de l'objet eBay :225605906635
Dernière mise à jour le 22 avr. 2024 17:05:01 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Très bon état: Livre qui ne semble pas neuf, ayant déjà été lu, mais qui est toujours en excellent ...
Herstellernummer
22214051
Marke
Pichler Verlag
Hersteller
Pichler Verlag
Format
Gebundene Ausgabe
Produktart
Nicht zutreffend
Seiten
208
Schlagworte
Länderküchen, Kochen und Rezepte allgemein, Ratgeber, Essen, Trin
Autor
Joji Hattori
Genre
Kochen & Backen
Ausgabejahr
2021
Ausgabe
Nachdruck
Titelzusatz
Japanische Kochkunst in Europa
EAN
9783222140518
Verlag
Pichler Verlag, Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria Gmbh & Co. Kg
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
The Art of Shiki

À propos de ce produit

Produktinformation

Die japanische Küche gilt als besonders fettarm und gesund und erfreut sich seit Jahren großer Beliebtheit. Obwohl japanische Spezialitäten wie Sushi und Sashimi, Ramen oder Misosuppe und edle Zutaten wie Wagyu oder Sake vielen europäischen Gourmets ein Begriff sind, trauen sich die wenigsten zu, zu Hause auf japanische Art zu kochen. Spitzengastronom, Musiker und Unternehmer Joji Hattori gibt persönliche Einblicke in die Vielfalt der japanischen Küche: Von einfachen, alltäglichen Rezepten bis hin zu Gerichten aus Hattoris eigenem Restaurant - dem Michelin-Stern-prämierten Shiki in der Wiener Innenstadt.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3222140510
ISBN-13
9783222140518
eBay Product ID (ePID)
25054105621

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Pichler Verlag, Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria Gmbh & Co. Kg
Zeitschriftentitel
The Art of Shiki

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
28cm
Anzahl der Seiten
208 Seiten
Item Height
2cm
Item Width
22cm
Mitautor
Alois Traint
Autor
Joji Hattori
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2021
Item Weight
1kg

Description de l'objet fournie par le vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Maximilian Grabner
Maximilian Grabner
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6900 Bregenz
Austria
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  • AT U78852449
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