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Livre de recettes de sushi pour débutants : 100 recettes étape par étape pour faire des sushis à la maison

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Numéro de l'objet eBay :204777230677

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ISBN: 9781646118786

Book Title: Sushi Cookbook for Beginners : 100 Step-By-Step Recipes to Make Sushi at Home

Item Length: 9.2 in

Publisher: Callisto Publishing LLC

Publication Year: 2020

Format: Trade Paperback

Language: English

Item Height: 0.7 in

Author: Chika Ravitch

Genre: Cooking

Topic: Regional & Ethnic / Japanese, General, Regional & Ethnic / Asian, Courses & Dishes / General

Item Width: 7.5 in

Item Weight: 22.4 Oz

Number of Pages: 192 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Sushi is a true culinary art form filled with colors, textures, sauces, and infinite presentations. And behind every delicious dish is an innovative sushi chef. The Sushi Cookbook for Beginners will teach you 100 easy-to-follow recipes as you turn your kitchen into a sushi workshop. Learn the many variations sushi has taken inside and outside of Japan-from classics like Tuna Rolls to nontraditional ones like Spicy Fried Mozzarella Rolls. Get information on kitchen must-haves like a sushi-rolling mat and a rice paddle, as well as learning how to select high-quality ingredients and prepare them to perfection. Learn to slice, season, and present your delicious artwork as your kitchen becomes your canvas. Sushi Top To Bottom Get a crash course in sashimi and sushi, with all kinds of rolls that can be made from readily available ingredients. A Delicious Mix Feast on a wide variety of classic and modern rolls with a blend of creative seafood, meat, and vegetarian options. Pantry Staples Learn why small pantry items like roasted sesame seeds, canned seasoned fried bean curd, dashi stock powder, and others can make a world of difference. Book jacket.

Product Identifiers

Publisher

Callisto Publishing LLC

ISBN-10

1646118782

ISBN-13

9781646118786

eBay Product ID (ePID)

17038636186

Product Key Features

Book Title

Sushi Cookbook for Beginners : 100 Step-By-Step Recipes to Make Sushi at Home

Author

Chika Ravitch

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / Japanese, General, Regional & Ethnic / Asian, Courses & Dishes / General

Publication Year

2020

Genre

Cooking

Number of Pages

192 Pages

Dimensions

Item Length

9.2 in

Item Height

0.7 in

Item Width

7.5 in

Item Weight

22.4 Oz

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Reviews

"Simply put, this is the perfect beginners sushi cookbook. Easy to understand, with all the recipes a beginner will probably ever need." -- Customer Review

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