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Four Season Pasta: A Year of Inspired Sauces in the Italian Trad
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“Slight Creasing To Spine and Wear To Edges Of Pages”
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Caractéristiques de l'objet
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- “Slight Creasing To Spine and Wear To Edges Of Pages”
- UPC
- 9780811839082
- Publication Year
- 2004
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- Four Season Pasta: a Year of Inspired Sauces in the Italian Tradition
- Item Height
- 220mm
- Publisher
- Chronicle Books
- Topic
- Cooking by Ingredient
- Item Width
- 220mm
- Item Weight
- 236g
- Number of Pages
- 144 Pages
À propos de ce produit
Product Information
50 Fresh Inviting ways to pair pasta with peak season Vegetables Following on the success of Pasta Harvest, the new Four Seasons Pasta gives readers 50 fresh, inviting ways to pair pasta with peak-season vegetables. Organized by season, and within seasons by vegetable, the book makes it easy for readers to find appealing recipes for the vegetables that are best at the moment. For those who prefer to eat almost vegetarian, the book is a rich trove of dinner ideas. Drawing on prior travels to Italy and on contemporary restaurant trends, the author has assembled a list of recipes both timeless and modern. Beloved regional recipes such as Puglia's ceci e tria (wide fresh noodles with chick peas) and Naples's rigatoni con ricotta (with tomato sauce and fresh ricotta) satisfy readers eager for authentic flavours. Throughout, the recipes exhibit a preference for pared-down simplicity, for recipes that are as streamlined as great taste allows. Four Seasons Pasta is a book to reach for at the end of the workday and before casual evenings with friends.
Product Identifiers
Publisher
Chronicle Books
ISBN-13
9780811839082
eBay Product ID (ePID)
94677079
Product Key Features
Book Title
Four Season Pasta: a Year of Inspired Sauces in the Italian Tradition
Format
Paperback
Language
English
Topic
Cooking by Ingredient
Publication Year
2004
Number of Pages
144 Pages
Dimensions
Item Height
220mm
Item Width
220mm
Item Weight
236g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
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119 Loverock Road
Reading
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Numéro de TVA :
- GB 724498118
Numéro d'immatriculation de la société :
- 03800600
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