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Modulation des interactions membrane-protéine appliquée au fractionnement lactosérum, Pa...

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Numéro de l'objet eBay :196326931629
Dernière mise à jour le 20 sept. 2024 23:10:24 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Comme neuf: Livre qui semble neuf, mais ayant déjà été lu. La couverture ne présente aucune marque ...
Book Title
Modulation of Membrane-Protein Interactions Applied to Whey Fract
ISBN
9781612096742
Publication Year
2011
Type
Textbook
Format
Paperback
Language
English
Publication Name
Modulation of Membrane-Protein Interactions Applied to Whey Fractionation
Item Height
140 mm
Author
M Carmen Almecija, R Ibanez, a Guadix, E M Guadix
Publisher
NOVA Science Publishers INC International Concepts
Subject
Chemistry
Item Weight
130 g
Item Width
215 mm
Number of Pages
74 Pages

À propos de ce produit

Product Information

This book examines the effects of the interactions between membrane and proteins on the separation of whey proteins. These interactions can be modulated by modifying the chemical environment of the feed solution, for example, by changing the pH. In the experimental set-up, a tubular ceramic cross-flow ultrafiltration membrane was installed and continuous diafiltration was selected as operational mode. pH was found to be a crucial process variable since a wide variety of responses were obtained in permeate flow and protein transmission when this input was altered. As a conclusion, these results provide useful information for the design of filtration strategies in which particular whey fractions are targeted.

Product Identifiers

Publisher
NOVA Science Publishers INC International Concepts
ISBN-13
9781612096742
eBay Product ID (ePID)
108480640

Product Key Features

Number of Pages
74 Pages
Language
English
Publication Name
Modulation of Membrane-Protein Interactions Applied to Whey Fractionation
Publication Year
2011
Subject
Chemistry
Type
Textbook
Author
M Carmen Almecija, R Ibanez, a Guadix, E M Guadix
Format
Paperback

Dimensions

Item Height
140 mm
Item Weight
130 g
Item Width
215 mm

Additional Product Features

Country/Region of Manufacture
United States
Title_Author
E M Guadix, M Carmen Almecija, a Guadix, R Ibanez

Description de l'objet fournie par le vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Far Corner Europe Limited
Barbara Blake
19-20 Bourne Court
Southend Road
Woodford Green
Essex
IG8 8HD
United Kingdom
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: liam-e esserdAmoc.secirpkoobtaerg@kusredroyabe
Numéro de TVA :
  • GB 307932304
Numéro d'immatriculation de la société :
  • 10691061
Je certifie que toutes mes activités de vente seront conformes à toutes les lois et réglementations de l'UE.
Numéro CRN :
  • 10691061
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