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Mary and Vincent Price's Come into the Kitchen Cook Book, Hardcover by Price,...

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ISBN: 9781606600979

Publication Year: 2016

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Mary and Vincent Price's Come Into the Kitchen Cook Book

Item Height: 279mm

Author: Mary Price

Publisher: Dover Publications Inc.

Topic: Food

Item Width: 210mm

Number of Pages: 224 Pages

À propos de ce produit

Product Information

The well-known actor and seasoned gourmet invites families to come together in the heart of every home - the kitchen - with another fabulous guide to cooking. Vincent Price and his wife, Mary, authors of the classic A Treasury of Great Recipes, turn their attention to four centuries of traditional American dishes in this charming cookbook. Starting with the chowder, stewed cod, and hasty pudding of early America, the collection ranges through scrapple, apple pandowdy, and other regional favourites of the nineteenth century to the recipes of modern America, from vichyssoise to corned beef cheeseburgers to cherries jubilee. An informative and atmospheric introduction precedes each historical section, followed by the straightforward, easy-to-follow recipes. In addition, the Prices present a complete section on wines that features the story of wine making as well as helpful information on how to shop for domestic or imported vintages and which to serve with various foods, plus advice on crafting homemade wine. Richly illustrated with photos of historic American kitchens and numerous whimsical images, this edition includes a new Foreword by Victoria Price, Mary and Vincent's daughter, as well as a new Introduction by Darra Goldstein, Founding Editor of the journal Gastronomica.

Product Identifiers

Publisher

Dover Publications Inc.

ISBN-13

9781606600979

eBay Product ID (ePID)

232688359

Product Key Features

Book Title

Mary and Vincent Price's Come Into the Kitchen Cook Book

Author

Mary Price

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Food

Publication Year

2016

Number of Pages

224 Pages

Dimensions

Item Height

279mm

Item Width

210mm

Additional Product Features

Title_Author

Mary Price

Series Title

Calla Editions

Country/Region of Manufacture

United States

Description de l'objet fournie par le vendeur

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Southend Road

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