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The New Southern Basics Cookbook recettes alimentaires traditionnelle
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Numéro de l'objet eBay :183328869824
Caractéristiques de l'objet
- État
- Region
- North America & Canada
- Subject
- Cooking by ingredient
- ISBN
- 9781581822410
- Book Title
- New Southern Basics : Traditional Southern Food for Today
- Item Length
- 9in
- Publisher
- Sourcebooks, Incorporated
- Publication Year
- 2001
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.1in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / American / Southern States
- Item Width
- 7.5in
- Item Weight
- 17 Oz
- Number of Pages
- 240 Pages
À propos de ce produit
Product Information
The New Southern Basics reaches back to a generation that took time to do things right and re-creates basic Southern foods in ways that accommodate the tastes and nutritional concerns of the present. Southern cooking used to be an expression of art and love, according to Martha Stamps, but sometime in the middle of the twentieth century an "abomination of honest southern cooking" took place.
Product Identifiers
Publisher
Sourcebooks, Incorporated
ISBN-10
1581822413
ISBN-13
9781581822410
eBay Product ID (ePID)
1950096
Product Key Features
Book Title
New Southern Basics : Traditional Southern Food for Today
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / Southern States
Publication Year
2001
Genre
Cooking
Number of Pages
240 Pages
Dimensions
Item Length
9in
Item Height
0.1in
Item Width
7.5in
Item Weight
17 Oz
Additional Product Features
Copyright Date
2001
Dewey Decimal
641.5975
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes
Description de l'objet fournie par le vendeur
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