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The Italian Slow Cooker: 125 Easy Reci- 054700303X, paperback, Michele Scicolone

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Bon état

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6 disponibles / 5 vendus

Prix :

12,98 GBP

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Caractéristiques de l'objet

État: Bon état: Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des ... Bon état: Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des dommages mineurs, comme des éraflures, mais n'est ni trouée ni déchirée. Pour les couvertures rigides, la jaquette n'est pas nécessairement incluse. La reliure présente des marques d'usure mineures. La majorité des pages sont intactes. Pliures et déchirures mineures. Soulignement de texte mineur au crayon. Aucun surlignement de texte. Aucune note dans les marges. Aucune page manquante. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher toutes les définitions des étatsla page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet

ISBN: 054700303X

Publication Year: 2010

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Italian Slow Cooker

Item Height: 232mm

Author: Michele Scicolone

Publisher: HMH

Topic: Cooking with Gadgets, Food

Item Width: 191mm

Number of Pages: 240 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Finally a book that combines the fresh, exuberant flavours of great Italian food with the ease and comfort of a slow cooker. Michele Scicolone, a best-selling author and an authority on Italian cooking, shows how good ingredients and simple techniques can lift the usual 'crockpot' fare into the dimension of fine food. Pasta with Meat and Mushroom Ragu, Osso Buco with Red Wine, Chicken with Peppers and Mushrooms: These are dishes that even the most discriminating cook can proudly serve to company, yet all are so carefree that anyone with just five or ten minutes of prep time can make them on a weekday and return to perfection. Simmered in the slow cooker, soups, stews, beans, grains, pasta sauces, and fish are as healthy as they are delicious. Polenta and risotto, 'stir-crazy' dishes that ordinarily need careful timing, are effortless. Meat loaves come out perfectly moist, tough cuts of meat turn succulent, and cheesecakes emerge flawless. AUTHOR: Michele Scicolone is the author of fourteen cookbooks, including the best-selling Sopranos Family Cookbook, and Entertaining with the Sopranos. A sought-after spokesperson and cooking teacher, she has made many times on national television.

Product Identifiers

Publisher

HMH

ISBN-13

9780547003030

eBay Product ID (ePID)

93221625

Product Key Features

Book Title

Italian Slow Cooker

Author

Michele Scicolone

Format

Paperback

Language

English

Topic

Cooking with Gadgets, Food

Publication Year

2010

Number of Pages

240 Pages

Dimensions

Item Height

232mm

Item Width

191mm

Additional Product Features

Title_Author

Michele Scicolone

Country/Region of Manufacture

United States

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