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Riz or Caroline, Caroline du Sud, palais américain, livre de poche
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Brand
- Unbranded
- MPN
- 9781609496203
- ISBN
- 9781609496203
- Book Title
- Carolina Gold Rice : the Ebb and Flow History of a Lowcountry Cash Crop
- Book Series
- American Palate Ser.
- Publisher
- Arcadia Publishing
- Item Length
- 7 in
- Publication Year
- 2012
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.3 in
- Genre
- Technology & Engineering, Cooking, History
- Topic
- Agriculture / Agronomy / Crop Science, Agriculture / General, History, United States / State & Local / South (Al, Ar, Fl, Ga, Ky, La, ms, Nc, SC, Tn, VA, WV)
- Item Weight
- 5.1 Oz
- Item Width
- 5 in
- Number of Pages
- 128 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Carolina Gold, the celebrated variety of rice established in the South Carolina Lowcountry, perhaps saved the fledgling colony at the beginning of the eighteenth century and remained integral to the local economy for nearly two hundred years. However, the labor required to produce it encouraged the establishment of slavery, ultimately contributing to the region's economic collapse following the Civil War. Richard Schulze, who reintroduced this crop in South Carolina after nearly a century's absence, provides this fascinating inside story of an industry that helped build some of the largest fortunes in America. Drawing on both historical research and personal experience, Schulze reveals the legacy of this once-forgotten Lowcountry icon..
Product Identifiers
Publisher
Arcadia Publishing
ISBN-10
1609496205
ISBN-13
9781609496203
eBay Product ID (ePID)
113190052
Product Key Features
Book Title
Carolina Gold Rice : the Ebb and Flow History of a Lowcountry Cash Crop
Number of Pages
128 Pages
Language
English
Publication Year
2012
Topic
Agriculture / Agronomy / Crop Science, Agriculture / General, History, United States / State & Local / South (Al, Ar, Fl, Ga, Ky, La, ms, Nc, SC, Tn, VA, WV)
Illustrator
Yes
Genre
Technology & Engineering, Cooking, History
Book Series
American Palate Ser.
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.3 in
Item Weight
5.1 Oz
Item Length
7 in
Item Width
5 in
Additional Product Features
Target Audience
Trade
Copyright Date
2012
Description de l'objet fournie par le vendeur
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