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Modélisation mathématique en nutrition expérimentale par Andrew J. Clifford,...

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Très bon état
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Dernière mise à jour le 31 mars 2024 14:57:48 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

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Commentaires du vendeur
“VGCFast UK Dispatch”
ISBN
9780306460203
Publication Year
1998
Type
Textbook
Format
Hardcover
Language
English
Publication Name
Mathematical Modeling in Experimental Nutrition
Item Height
234mm
Author
Andrew J. Clifford, Hans-Georg Muller
Publisher
Springer Science+Business Media
Item Width
156mm
Subject
Chemistry, Physics
Item Weight
1750g
Number of Pages
426 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Nutrients have been recognized as essential for maximum growth, successful reproduction, and infection prevention since the 1940s; since that time, the lion's share of nutrient research has focused on defining their role in these processes. Around 1990, however, a major shift began in the way that researchers viewed some nutrients particularly the vitamins. This shift was motivated by the discovery that modest declines in vitamin nutritional status are associated with an increased risk of ill-health and disease (such as neural tube defects, heart disease, and cancer), especially in those populations or individuals who are genetically predisposed. In an effort to expand upon this new understanding of nutrient action, nutritionists are increasingly turning their focus to the mathematical modeling of nutrient kinetic data. The availability of suitably-tagged (isotope) nutrients (such as B-carotene, vitamin A, folate, among others), sensitive analytical methods to trace them in humans (mass spectrometry and accelerator mass spectrometry), and powerful software (capable of solving and manipulating differential equations efficiently and accurately), has allowed researchers to construct mathematical models aimed at characterizing the dynamic and kinetic behavior of key nutrients in vivo in humans at an unparalleled level of detail.

Product Identifiers

Publisher
Springer Science+Business Media
ISBN-13
9780306460203
eBay Product ID (ePID)
91458293

Product Key Features

Author
Andrew J. Clifford, Hans-Georg Muller
Publication Name
Mathematical Modeling in Experimental Nutrition
Format
Hardcover
Language
English
Subject
Chemistry, Physics
Publication Year
1998
Type
Textbook
Number of Pages
426 Pages

Dimensions

Item Height
234mm
Item Width
156mm
Volume
445
Item Weight
1750g

Additional Product Features

Series Title
Advances in Experimental Medicine and Biology
Country/Region of Manufacture
United States
Editor
Hans-Georg Muller, Andrew J. Clifford

Description de l'objet fournie par le vendeur

jools_1967

jools_1967

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