Photo 1/2
Gordon's Great Escape Asie du Sud-Est : 100 de mes préférés du Sud
État :
“Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, ”... En savoir plusà propos de l'état
2 disponibles / 1 vendus
Prix :
5,66 GBP
Environ6,59 EUR
- Achat immédiatGordon's Great Escape Asie du Sud-Est : 100 de mes préférés du Sud
Livraison :
Lieu où se trouve l'objet : Dunfermline, Royaume-Uni
Délai de livraison :
Estimé entre le lun. 17 juin et le ven. 5 juil. à 43230
Retours :
Retour sous 30 jours. L'acheteur paie les frais de retour. Afficher les détails- pour en savoir plus sur les retours
Paiements :
Achetez en toute confiance
Détails sur le vendeur
- 98,5% d'évaluations positives
Inscrit comme vendeur professionnel
Le vendeur assume l'entière responsabilité de cette annonce.
Numéro de l'objet eBay :116155486537
Caractéristiques de l'objet
- État
- Bon état
- Commentaires du vendeur
- Special Attributes
- EX-LIBRARY
- Publication Name
- HarperCollins Publishers Limited
- ISBN
- 9780007267040
- Publication Year
- 2011
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Gordon's Great Escape Southeast Asia: 100 of My Favourite Southeast Asian Recipes
- Item Height
- 258mm
- Publisher
- HarperCollins
- Genre
- Cookbooks, Food & Drink
- Item Width
- 202mm
- Item Weight
- 1160g
- Number of Pages
- 272 Pages
À propos de ce produit
Product Information
On the second leg of his Great Escapes series, Gordon Ramsay sets out to discover the flavours of Asia, on a remarkable journey that leads him through Thailand, Cambodia, Malaysia and Vietnam. 100 new recipes are inspired by the tastes and experiences he encounters along the way. In this book to accompany the TV series, stunning photography and Gordon's inspirational travel stories combine to depict a richly-textured portrait of a continent. With breathtaking landscapes as his backdrop, Gordon is welcomed into local communities and shown the age-old traditions and secrets that underpin their native dishes. He meets characters with fascinating lives, shares delicious meals in beautiful surroundings, and is invited to take part in the customs and rituals of the land - venturing into paddy fields to observe the rice worship, accompanying huntsmen on their quest for frogs and honey, navigating the inky night-time ocean for moonlit fishing, and cooking up a feast in a colossal Malay temple. Gordon has devised over 100 new recipes to showcase the very essence of these cultures and cuisines. There are unique tastes and styles from across the region, with a wealth of enticing ingredients: from tangy limes and the earthy scent of sesame oil, to floral jasmine and lush green banana leaves. Don't let unfamiliar recipe names put you off - Tom Yam Goong Nam Khon is a divine hot and sour prawn soup, Ngah Poh Kai Fan a slow-cooked clay-pot chicken and Karipap the Malay answer to a Cornish pastie. And there are recipes that even wary cooks will recognise - Chicken Satay, Pad Thai, Red and Green Curries - though look closer and each recipe has something extra, an authenticity that comes from taking the time to understand the origins of the dish. Gordon proves that the real thing is easy to replicate at home, whether its a single spice that makes all the difference, marinating a cut of meat for 12 unhurried hours, or being brave enough to try a key new ingredient such as kaffir lime leaves or lemongrass (readily available in supermarkets but often overlooked). Let Gordon open your eyes with his vivid portrayal of a magnificent continent, and enjoy some of the very greatest Asian dishes in your own kitchen.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-13
9780007267040
eBay Product ID (ePID)
97891053
Product Key Features
Book Title
Gordon's Great Escape Southeast Asia: 100 of My Favourite Southeast Asian Recipes
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2011
Genre
Cookbooks, Food & Drink
Number of Pages
272 Pages
Dimensions
Item Height
258mm
Item Width
202mm
Item Weight
1160g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
Better World Books Ltd
Sarah Duguid
Unit 10, Castle Industrial Centre
Queensferry Road
Dunfermline
Fife
KY11 8NT
United Kingdom
Numéro de TVA :
- GB 938775170
Numéro d'immatriculation de la société :
- 06570267
Je certifie que toutes mes activités de vente seront conformes à toutes les lois et réglementations de l'UE.
Le vendeur assume l'entière responsabilité de cette annonce.
Numéro de l'objet eBay :116155486537
Livraison et expédition
Lieu où se trouve l'objet :
Dunfermline, Royaume-Uni
Destination :
Monde entier
Exclus :
Afghanistan, Afrique, Albanie, Amérique centrale et Caraïbes, Amérique du Sud, Arménie, Asie du Sud-Est, Azerbaïdjan, Bangladesh, Bhoutan, Biélorussie, Bosnie-Herzégovine, Chine, Corée du Sud, Fidji, Guam, Géorgie, Inde, Kazakhstan, Kirghizistan, Kiribati, Libye, Macédoine, Maldives, Mexique, Micronésie, Mongolie, Monténégro, Moyen-Orient, Nauru, Niue, Nouvelle-Calédonie, Népal, Ouzbékistan, Pakistan, Palaos, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Polynésie française, Russie, Samoa américaines, Samoa occidentales, Serbie, Somalie, Sri Lanka, Tadjikistan, Tonga, Turkménistan, Tuvalu, Ukraine, Vanuatu, Wallis-et-Futuna, Yémen, Îles Cook, Îles Marshall, Îles Salomon
| Livraison et expédition | Chaque objet supplémentaire | à | Service | Livraison*Afficher les instructions de livraison |
|---|---|---|---|---|
| 8,00 GBP (environ 9,32 EUR) | 7,00 GBP (environ 8,16 EUR) | États-Unis | Services de livraison économique (Economy Int'l Postage) |
| Délai d'expédition |
|---|
| Envoi sous 2 jours ouvrés après réception du paiement. |
| Taxes |
|---|
| Des taxes pourront être appliquées lors de la finalisation de l'achat. En savoir plusEn savoir plus sur le paiement des taxes sur les achats eBay |
Taxe de vente pour l'objet n°116155486537
Taxe de vente pour l'objet n°116155486537
Le vendeur facture une taxe de vente pour les États suivants :
| État | Taux de la taxe de vente |
|---|
Conditions de retour
| Une fois l'objet reçu, contactez le vendeur dans un délai de | Frais de retour |
|---|---|
| 30 jours | L'acheteur paie les frais de retour |
L'acheteur doit payer les frais de retour.
| Détails des conditions de retour |
|---|
| Retours acceptés |
Détails du paiement
Modes de paiement
Catégories populaires de cette Boutique
Inscrit comme vendeur professionnel
Évaluations en tant que vendeur (522.053)
o***g- Évaluations laissées par l'acheteur.
Dernier mois
Achat vérifié
As described and received well ahead of expected date.
Happy buyer. Thanks
g***r (1206)- Évaluations laissées par l'acheteur.
Dernier mois
Achat vérifié
Amazing seller! Book arrived in pristine condition. Thank you :D
6***4 (3427)- Évaluations laissées par l'acheteur.
Dernier mois
Achat vérifié
A very interesting book. The first one I have seen that also discusses the science behind daguerreotypes, not only their photographic and cultural heritage. Arrived in good condition when taking into account that this is a used library copy. Thanks.