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Advanced Bread and Pastry : A Professional Approach, Hardcover by Suas, Miche...
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    Numéro de l'objet eBay :402279238081
    Dernière mise à jour le 15 juin 2025 13:47:11 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

    Caractéristiques de l'objet

    État
    Comme neuf: Livre qui semble neuf, mais ayant déjà été lu. La couverture ne présente aucune marque ...
    Book Title
    Advanced Bread and Pastry : A Professional Approach
    ISBN
    9781418011697

    À propos de ce produit

    Product Identifiers

    Publisher
    Delamr Cengage Learning
    ISBN-10
    141801169X
    ISBN-13
    9781418011697
    eBay Product ID (ePID)
    88562567

    Product Key Features

    Number of Pages
    1056 Pages
    Publication Name
    Advanced Bread and Pastry
    Language
    English
    Publication Year
    2008
    Subject
    Careers / General, Methods / General, Courses & Dishes / Bread, Industries / Food Industry, Courses & Dishes / Pastry
    Features
    New Edition
    Type
    Textbook
    Subject Area
    Cooking, Business & Economics
    Author
    Michel Suas
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    11 in
    Item Weight
    108 oz.
    Item Length
    2.1 in
    Item Width
    8.7 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    College Audience

    Description de l'objet fournie par le vendeur

    Informations sur le vendeur professionnel

    Je certifie que toutes mes activités de vente seront conformes à toutes les lois et réglementations de l'UE.
    Numéro de TVA : GB 307932304
    CRN: 10691061
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    superbookdeals

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