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Squirrel Pie (and other stories): Adventures in Food Across th .
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Numéro de l'objet eBay :384950734626
Dernière mise à jour le 27 juin 2025 07:23:35 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Title
- Squirrel Pie (and other stories): Adventures in Food Across the
- ISBN
- 9781408845943
- EAN
- 9781408845943
À propos de ce produit
Product Information
'Sacrilegious to say it but Elizabeth Luard even beats Elizabeth David. Exquisite writing and wonderful food, and funny too' Prue Leith 'Elisabeth Luard proves that no matter where you are, there is food to be gathered, or hunted, or found. Squirrel Pie is a beautifully written tribute to food that has all but vanished from our everyday lives' Alice Waters Elisabeth Luard, one of the food world's most entertaining and evocative writers, has travelled extensively throughout her life, meeting fascinating people, observing different cultures and uncovering extraordinary ingredients in unusual places. In this enchanting food memoir, she shares tales and dishes gathered from her global ramblings. With refreshing honesty and warmth, she recounts anecdotes of the many places she has visited: scouring for snails in Crete, sampling exotic spices in Ethiopia and tasting pampered oysters in Tasmania. She describes encounters with a cellarer-in-chief and a mushroom-king, and explains why stress is good news for fruit and vegetables, and how to spot a truffle lurking under an oak tree. Divided into four landscapes - rivers, islands, deserts and forests - Elisabeth's stories are coupled with more than fifty authentic recipes, each one a reflection of its unique place of origin, including Boston bean-pot, Hawaiian poke, Cretan bouboutie, mung-bean roti, roasted buttered coffee beans, Anzac biscuits and Sardinian lemon macaroons. Illustrated with Elisabeth's own sketches, Squirrel Pie will appeal to anyone with a taste for travel, and an affinity for that most universal of languages, food.
Product Identifiers
Publisher
Bloomsbury Publishing
ISBN-13
9781408845943
eBay Product ID (ePID)
238486608
Product Key Features
Book Title
Squirrel Pie (And Other Stories) : Adventures in Food Across the Globe
Number of Pages
400 Pages
Language
English
Publication Year
2017
Topic
Memorials, Travel Writing
Genre
Cookbooks
Format
Paperback
Dimensions
Item Height
198 mm
Item Weight
325 g
Item Width
129 mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
Numéro de TVA : GB 724 4981 18
CRN: 03800600
À propos de ce vendeur
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