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Alcool ServSafe : Les fondamentaux d'un service responsable de l'alcool - Photo 1/1
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Alcool ServSafe : Les fondamentaux d'un service responsable de l'alcool

by National Restaurant Association | PB | LikeNew
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Numéro de l'objet eBay :376095253838
Dernière mise à jour le 20 juin 2025 00:12:16 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Comme neuf
Livre qui semble neuf, mais ayant déjà été lu. La couverture ne présente aucune marque d'usure apparente. Pour les couvertures rigides, la jaquette (si applicable) est incluse. Aucune page n'est manquante, endommagée, pliée ni déchirée. Aucun texte n'est souligné ni surligné. Aucune note ne figure dans les marges. La couverture intérieure peut présenter des marques d'identification mineures. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher toutes les définitions des étatsla page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet
Commentaires du vendeur
“Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, ...
Binding
Paperback
Book Title
ServSafe Alcohol
Weight
0 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
Yes
ISBN
9780471711353

À propos de ce produit

Product Identifiers

Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
ISBN-10
0471711357
ISBN-13
9780471711353
eBay Product ID (ePID)
45581065

Product Key Features

Number of Pages
100 Pages
Language
English
Publication Name
Servsafe Alcohol : Fundamentals of Responsible Alcohol Service with Exam Answer Sheet
Subject
Beverages / Alcoholic / General, Industries / Food Industry
Publication Year
2005
Type
Textbook
Subject Area
Cooking, Business & Economics
Author
Nra Educational Foundation Staff
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.3 in
Item Weight
11.6 Oz
Item Length
10.6 in
Item Width
8.4 in

Additional Product Features

Edition Number
3
Intended Audience
Scholarly & Professional
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes
Dewey Decimal
647.95068
Synopsis
The ServSafe Alcohol coursebook teaches readers how to prevent and address challenging intoxication situations. Chapters in this full-color book detail understanding the law and responsibility, evaluating levels of intoxication, checking identification, as well as service guidelines for difficult situations. ServSafe Alcohol is designed specifically for front of the house employees in the foodservice industry and takes a positive, proactive approach to serving alcohol responsibly. The book enables staff to understand and anticipate alcohol-related situations, and to act on them in a way that will benefit the guest, the server, and the foodservice business.

Description de l'objet fournie par le vendeur

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