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The Burger Meisters : America's Best Chefs donnent leurs recettes pour

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Numéro de l'objet eBay :277280451223
Dernière mise à jour le 20 juil. 2025 19:07:33 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Bon état
Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des dommages mineurs, comme des éraflures, mais n'est ni trouée ni déchirée. Pour les couvertures rigides, la jaquette n'est pas nécessairement incluse. La reliure présente des marques d'usure mineures. La majorité des pages sont intactes. Pliures et déchirures mineures. Soulignement de texte mineur au crayon. Aucun surlignement de texte. Aucune note dans les marges. Aucune page manquante. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher toutes les définitions des étatsla page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet
Commentaires du vendeur
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Special Attributes
EX-LIBRARY
Publication Name
Simon & Schuster
ISBN
9780671865382

À propos de ce produit

Product Identifiers

Publisher
Simon & Schuster
ISBN-10
0671865382
ISBN-13
9780671865382
eBay Product ID (ePID)
545864

Product Key Features

Book Title
Burger Meisters : America's Best Chefs Give Their Recipes for America's Best Burgers, Plus the Fixins
Number of Pages
144 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, General, Specific Ingredients / Meat
Publication Year
1994
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Marcel Desaulniers
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
0.6 in
Item Weight
26.6 Oz
Item Length
9.4 in
Item Width
9.3 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
93-013662
TitleLeading
The
Dewey Edition
20
Dewey Decimal
641.8/4
Synopsis
"Winner of the James Beard Award for Best Cookbook on a Single Subject" "Never again will a burger be just a burger." That's what one reviewer in the "World of Cookbooks" newsletter wrote about these extraordinary, mouth-ravishing, soul-satisfying, deliciously tempting versions of America's favorite food. From a Classic Grilled Hamburger on a toasted homemade bun to a fabulous southwestern Chili Grill Burger with spicy Chipotle Mayonnaise to Shrimp Boulette Po' Boy with Creole Sauce, here is the ultimate source for a burger to tempt anyone. In the words of editor Marcel Desaulniers, award-winning author of "Death by Chocolate" and chef and co-owner of the Trellis Restaurant, "Contemporary American chefs have staked a claim in culinary history by revitalizing -- not reinventing -- American regional foods." In this lushly illustrated volume, 46 amazing chefs turn their professional imagination to the humble burger. What results is a fabulous collection of more than 130 recipes for delectable burgers and side dishes. Enjoy the luxury of a Salmon Burger served with Fennel and Red Onion Salad and Sweet Potato Fries, or surpris
LC Classification Number
TX749.5.B43D47 1993

Description de l'objet fournie par le vendeur

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