Professional Cookery City & Guilds NVQ/SVQ Technical Certificate Level 2 Rabone
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Professional Cookery City & Guilds NVQ/SVQ Technical Certificate Level 2 Rabone
14,09 GBP
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État :
Très bon état
Livre qui ne semble pas neuf, ayant déjà été lu, mais qui est toujours en excellent état. La couverture ne présente aucun dommage apparent. Pour les couvertures rigides, la jaquette (si applicable) est incluse. Aucune page n'est manquante, endommagée, pliée ni déchirée. Aucun texte n'est souligné ni surligné. Aucune note ne figure dans les marges. La couverture intérieure peut présenter des marques d'identification mineures. Marques d'usure et déchirures mineures. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts.
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Numéro de l'objet eBay :277130229725
Dernière mise à jour le 22 mai 2025 10:37:51 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Language
- English
- Book Title
- City & Guilds NVQ/SVQ and Technical Certificate Level 2 Professio
- Level
- Technical
- Genre
- Hospitality industry
- ISBN
- 9780435027162
À propos de ce produit
Product Information
Revised to match the 2010 National Occupational Standards, covering all mandatory and the most popular optional units for the revised NVQ/SVQ at Level 2. Gives complete coverage of the new Level 2 Technical Certificates for Professional Cookery. Clear text with colourful, informative illustrations and photographs ensures that the Candidate Book is engaging, easy and inviting to use for students across Level 2. Each recipe comes with a skill level grading, to help assessment planning.
Product Identifiers
Publisher
Pearson Education The Limited
ISBN-13
9780435027162
eBay Product ID (ePID)
179704598
Product Key Features
Number of Pages
496 Pages
Publication Name
City & Guilds NVQ/SVQ and Technical Certificate Level 2 Professional Cookery Candidate Handbook, 2nd edition
Subject
Business
Publication Year
2010
Type
Textbook
Series
Proactive Hospitality & Catering
Format
Paperback
Dimensions
Item Height
275 mm
Item Weight
1374 g
Item Width
220 mm
Additional Product Features
Editor
Pam Rabone
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Description de l'objet fournie par le vendeur
À propos de ce vendeur
mosselle
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