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Essentials of Grilling : recettes et techniques pour une cuisine en plein air réussie

ggrowler
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Numéro de l'objet eBay :202317619967
Dernière mise à jour le 23 août 2024 05:01:47 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Très bon état
Livre qui ne semble pas neuf, ayant déjà été lu, mais qui est toujours en excellent état. La couverture ne présente aucun dommage apparent. Pour les couvertures rigides, la jaquette (si applicable) est incluse. Aucune page n'est manquante, endommagée, pliée ni déchirée. Aucun texte n'est souligné ni surligné. Aucune note ne figure dans les marges. La couverture intérieure peut présenter des marques d'identification mineures. Marques d'usure et déchirures mineures. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher toutes les définitions des étatsla page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet
Commentaires du vendeur
“Pages are unmarked and looks unread. Dust jacket shows a bit of shelf-wear.”
Subject
Food & Wine
ISBN
9780848731335

À propos de ce produit

Product Identifiers

Publisher
Oxmoor House, Incorporated
ISBN-10
0848731336
ISBN-13
9780848731335
eBay Product ID (ePID)
73037944

Product Key Features

Book Title
Essentials of Grilling : Recipes and Techniques for Successful Outdoor Cooking
Number of Pages
304 Pages
Language
English
Publication Year
2006
Topic
Methods / Barbecue & Grilling
Illustrator
Squillante, Mathew D., Yes
Genre
Cooking
Author
Melanie Barnard
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.2 in
Item Weight
56.9 Oz
Item Length
10.2 in
Item Width
9.8 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Grade From
Twelfth Grade
Photographed by
Lowe, Jason
Grade To
College Graduate Student
Synopsis
Williams-Sonoma Essentials of Grilling Revised Edition contains all you need to know to master cooking on an outdoor grill, from how to start a fire to how to smoke or barbecue foods to how to spit-roast foods on a rotisserie. More than 130 recipes for meats, poultry, seafood, and vegetables, each one customized for both charcoal and gas grills, helps you put your newfound grilling knowledge to work. Beautifully photographed, this teaching volume and complete recipe collection is an "essential" addition to your cookbook shelf. Book jacket., The first in a new series from Williams-Sonoma, Essentials of Grilling is the ultimate source of recipes and techniques for outdoor cooking. Written by a team of renowned grilling authorities, the book features over 150 recipes ranging from American classics to international specialties. Cooking methods include direct- and indirect-heat grilling, smoking, and the use of rotisseries, and each recipe provides instructions for both gas and charcoal grills., - Over 130 delicious recipes - Full-color photographs for every recipe - Suggestions for sauces & accompaniments
Text by
Kelly, Denis

Description de l'objet fournie par le vendeur

À propos de ce vendeur

ggrowler

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