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The Tadich Grill : L'histoire du plus ancien restaurant de San Francisco, avec...
by Briscoe, John | HC | Good
8,50 USD
Environ7,30 EUR
État :
“Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ”... En savoir plusà propos de l'état
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Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des dommages mineurs, comme des éraflures, mais n'est ni trouée ni déchirée. Pour les couvertures rigides, la jaquette n'est pas nécessairement incluse. La reliure présente des marques d'usure mineures. La majorité des pages sont intactes. Pliures et déchirures mineures. Soulignement de texte mineur au crayon. Aucun surlignement de texte. Aucune note dans les marges. Aucune page manquante. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts.
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Numéro de l'objet eBay :197306519618
Dernière mise à jour le 30 juil. 2025 20:30:39 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Bon état
- Commentaires du vendeur
- Binding
- Hardcover
- Weight
- 1 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9781580084253
À propos de ce produit
Product Identifiers
Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
1580084257
ISBN-13
9781580084253
eBay Product ID (ePID)
2291653
Product Key Features
Book Title
Tadich Grill : the Story of San Francisco's Oldest Restaurant, with Recipes [A Cookbook]
Number of Pages
200 Pages
Language
English
Publication Year
2002
Topic
Regional & Ethnic / American / Western States, Individual Chefs & Restaurants, Food, Lodging & Transportation / Restaurants, Regional & Ethnic / American / General, History
Illustrator
Yes
Genre
Travel, Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
0.8 in
Item Weight
32.1 Oz
Item Length
10.3 in
Item Width
8.3 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2002-003985
Dewey Edition
21
TitleLeading
The
Reviews
"Superb account of San Francisco's oldest restaurant . . . Briscoe has done an excellent job . . . he has written the account with wit and an obvious warm love for the restaurant." -San Francisco Museum and Historical Society "Tadich Grill is a serving of old San Francisco." -San Jose Mercury News
Dewey Decimal
647.95794/61
Synopsis
In 1849, an unassuming coffee stand was founded on the San Francisco waterfront. The constants throughout the Tadich's evolution have been hearty seafood and other local specialties, and the stewardship of Croatian American families. John Tadich immigrated to San Francisco in 1872 and started working at the then-called New World Coffee Saloon soon after, becoming sole owner in 1887. He sold the restaurant in 1928 to the Buich family, which has carried on the Tadich tradition ever since. A destination restaurant and a local treasure, the Tadich Grill continues to evoke an old-world feel. THE TADICH GRILL captures the history, ambiance, and flavors of this San Francisco institution, presenting a warm portrait of a true culinary success story.- Features over 100 archival photographs that chronicle the restaurant and the city that grew up around it.- Presents 30 of the Tadich's signature recipes and includes a culinary history of San Francisco from the time the Tadich was founded., In 1849, an unassuming coffee stand was founded on the San Francisco waterfront. The constants throughout the Tadich's evolution have been hearty seafood and other local specialties, and the stewardship of Croatian American families. John Tadich immigrated to San Francisco in 1872 and started working at the then-called New World Coffee Saloon soon after, becoming sole owner in 1887. He sold the restaurant in 1928 to the Buich family, which has carried on the Tadich tradition ever since. A destination restaurant and a local treasure, the Tadich Grill continues to evoke an old-world feel. THE TADICH GRILL captures the history, ambiance, and flavors of this San Francisco institution, presenting a warm portrait of a true culinary success story.* Features over 100 archival photographs that chronicle the restaurant and the city that grew up around it.* Presents 30 of the Tadich's signature recipes and includes a culinary history of San Francisco from the time the Tadich was founded.
LC Classification Number
TX945.5.T33B75 2002
Description de l'objet fournie par le vendeur
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À propos de ce vendeur
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