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Pâtisserie professionnell
45,28 GBP
Environ51,82 EUR
État :
Comme neuf
Livre qui semble neuf, mais ayant déjà été lu. La couverture ne présente aucune marque d'usure apparente. Pour les couvertures rigides, la jaquette (si applicable) est incluse. Aucune page n'est manquante, endommagée, pliée ni déchirée. Aucun texte n'est souligné ni surligné. Aucune note ne figure dans les marges. La couverture intérieure peut présenter des marques d'identification mineures. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts.
2 disponibles
- Achat immédiatPâtisserie professionnelle, livre de poche par Burke, Mick; Barker, Chris; Rippington,...
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Numéro de l'objet eBay :197268567105
Dernière mise à jour le 10 juin 2025 18:49:51 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Book Title
- Professional Patisserie
- ISBN
- 9781444196443
À propos de ce produit
Product Information
Invest in the future: Professional Patisserie covers all the knowledge needed to learn or enhance the specific skills required to excel at Levels 2 and 3 or in a career as a pastry chef. Written by leading chef lecturers who have been pastry chefs at the Ritz and Claridge's, Professional Patisserie covers everything needed to help develop industry-standard skills and knowledge whether starting at Level 2, working towards Level 3, or looking to advance current skills further.
Product Identifiers
Publisher
Hodder Education
ISBN-13
9781444196443
eBay Product ID (ePID)
176365578
Product Key Features
Number of Pages
432 Pages
Publication Name
Professional Patisserie: for Levels 2, 3 and Professional Chefs
Language
English
Subject
Economics
Publication Year
2013
Type
Textbook
Format
Paperback
Dimensions
Item Height
274 mm
Item Weight
1080 g
Item Width
214 mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
Numéro de TVA : GB 307932304
CRN: 10691061
À propos de ce vendeur
superbookdeals
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- 8***i (69)- Évaluations laissées par l'acheteur.Dernier moisAchat vérifiéThe book is exactly as described. Not the quickest delivery but I wasn't in any hurry for it so not a problem.
- 2***l (411)- Évaluations laissées par l'acheteur.Dernier moisAchat vérifiéGood postage and delivery. Many thanks :)
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