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The Food of China par E. N. Anderson (1988, couverture rigide) première édition B347
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Numéro de l'objet eBay :173843207512
Dernière mise à jour le 10 avr. 2025 19:57:14 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN
- 0300039557
À propos de ce produit
Product Identifiers
Publisher
Yale University Press
ISBN-10
0300039557
ISBN-13
9780300039559
eBay Product ID (ePID)
111294
Product Key Features
Number of Pages
330 Pages
Language
English
Publication Name
Food of China
Publication Year
1988
Subject
Regional & Ethnic / Chinese, General
Type
Textbook
Subject Area
Cooking, History
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.3 in
Item Weight
25.3 Oz
Item Length
6.4 in
Item Width
9.5 in
Additional Product Features
Intended Audience
Scholarly & Professional
LCCN
87-029466
TitleLeading
The
Dewey Edition
19
Dewey Decimal
641.3/00951
Synopsis
Looks at the role of food in Chinese government policy, religious rituals, and health practices, traces the evolution of Chinese cuisine, and discusses the absence of food taboos.
LC Classification Number
GT2853.C6A53 1988
Description de l'objet fournie par le vendeur
À propos de ce vendeur
N and N's Hole in the Wall
100% d'évaluations positives•14 000 objets vendus
Inscrit comme vendeur particulierEn conséquence, les droits des consommateurs découlant de la législation européenne ne s'appliquent pas. La Garantie client eBay continue de s'appliquer pour la plupart des achats.
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- n***p (305)- Évaluations laissées par l'acheteur.Dernier moisAchat vérifiéTook a long time BUT worth the time the packaging was very very good. Shipping was time, the description was dead in the value is priceless
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