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Cultiver des champignons gourmands et médicinaux par Stamets, livre de poche Paul
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Cultiver des champignons gourmands et médicinaux par Stamets, livre de poche Paul

Goodwill Industries San Diego Books
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    Numéro de l'objet eBay :157156204872
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    Caractéristiques de l'objet

    État
    Etat correct: Livre présentant des marques d'usure apparentes. La couverture peut être légèrement ...
    ISBN
    9781580081757

    À propos de ce produit

    Product Identifiers

    Publisher
    Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
    ISBN-10
    1580081754
    ISBN-13
    9781580081757
    eBay Product ID (ePID)
    1643060

    Product Key Features

    Edition
    3
    Book Title
    Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms
    Number of Pages
    592 Pages
    Language
    English
    Publication Year
    2000
    Topic
    Plants / Mushrooms, Techniques, Life Sciences / Mycology
    Illustrator
    Yes
    Features
    Revised
    Genre
    Nature, Science, Gardening
    Author
    Paul Stamets
    Format
    Trade Paperback

    Dimensions

    Item Height
    1.5 in
    Item Weight
    48.3 Oz
    Item Length
    9 in
    Item Width
    7.5 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    00-042584
    Reviews
    "The most comprehensive manual of mushroom cultivation ever--filled with readable, useful informationabout every known mushroom species that people esteem for food and for medicine. Expanded, improved, and destined to be a classic." --Dr. Andrew Weil, author of Spontaneous Healine and 8 Weeks to Optimum Health
    Dewey Edition
    21
    Dewey Decimal
    635.8
    Edition Description
    Revised edition
    Synopsis
    After years of living in awe of the mysterious fungi known as mushrooms-chefs, health enthusiasts, and home cooks alike can't get enough of these rich, delicate morsels. With updated production techniques for home and commercial cultivation, detailed growth parameters for 31 mushroom species, a trouble-shooting guide, and handy gardening tips, this revised and updated handbook will make your mycological landscapes the envy of the neighborhood., A detailed and comprehensive guide for growing and using gourmet and medicinal mushrooms commercially or at home. "Absolutely the best book in the world on how to grow diverse and delicious mushrooms."-David Arora, author of Mushrooms Demystified With precise growth parameters for thirty-one mushroom species, this bible of mushroom cultivation includes gardening tips, state-of-the-art production techniques, realistic advice for laboratory and growing room construction, tasty mushroom recipes, and an invaluable troubleshooting guide. More than 500 photographs, illustrations, and charts clearly identify each stage of cultivation, and a twenty-four-page color insert spotlights the intense beauty of various mushroom species. Whether you're an ecologist, a chef, a forager, a pharmacologist, a commercial grower, or a home gardener-this indispensable handbook will get you started, help your garden succeed, and make your mycological landscapes the envy of the neighborhood., A detailed and comprehensive guide for growing and using gourmet and medicinal mushrooms commercially or at home. "Absolutely the best book in the world on how to grow diverse and delicious mushrooms."--David Arora, author of Mushrooms Demystified With precise growth parameters for thirty-one mushroom species, this bible of mushroom cultivation includes gardening tips, state-of-the-art production techniques, realistic advice for laboratory and growing room construction, tasty mushroom recipes, and an invaluable troubleshooting guide. More than 500 photographs, illustrations, and charts clearly identify each stage of cultivation, and a twenty-four-page color insert spotlights the intense beauty of various mushroom species. Whether you're an ecologist, a chef, a forager, a pharmacologist, a commercial grower, or a home gardener--this indispensable handbook will get you started, help your garden succeed, and make your mycological landscapes the envy of the neighborhood.
    LC Classification Number
    SB353.S73 2000

    Description de l'objet fournie par le vendeur

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    Goodwill Industries San Diego Books

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