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En cuisine : Essais sur la nourriture et la vie - Juliet Annan
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    Numéro de l'objet eBay :156610519714
    Dernière mise à jour le 04 juil. 2025 11:49:06 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

    Caractéristiques de l'objet

    État
    Bon état: Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des ...
    Genre
    Food & society
    ISBN
    9781911547662

    À propos de ce produit

    Product Information

    'I learned that before entering the kitchen, I must get the measure of its hold over me.' Food speaks to our personal history as well as wider cultural histories. But what are the stories we tell ourselves about the kitchen, and how do we first come to it? How do the cookbooks we read shape us? Can cooking be a tool for connection in the kitchen and outside of it? In these essays thirteen writers consider the subjects of cooking and eating and how they shape our lives, and the possibilities and limitations the kitchen poses. Rachel Roddy traces an alternative personal history through the cookers in her life; Rebecca May Johnson considers the radical potential of finger food; Ruby Tandoh discovers a new way of thinking about flavour through the work of writer Doreen Fernandez; Yemisi Aribisala remembers a love affair in which food failed as a language; and Julia Turshen considers food's ties to community.

    Product Identifiers

    Publisher
    Daunt Books
    ISBN-13
    9781911547662
    eBay Product ID (ePID)
    11046686726

    Product Key Features

    Publication Year
    2020
    Topic
    Literary Theory
    Book Title
    In the Kitchen: Essays on Food and Life
    Number of Pages
    224 Pages
    Language
    English
    Author
    Ruby Tandoh, Yemisi Aribisala, Joel Golby, Daisy Johnson, Rachel Roddy, Mayukh Sen
    Format
    Paperback

    Dimensions

    Item Height
    198 mm
    Item Width
    129 mm

    Additional Product Features

    Country/Region of Manufacture
    United Kingdom
    Title_Author
    Joel Golby, Yemisi Aribisala, Ruby Tandoh, Rachel Roddy, Daisy Johnson, Mayukh Sen

    Description de l'objet fournie par le vendeur

    Informations sur le vendeur professionnel

    Je certifie que toutes mes activités de vente seront conformes à toutes les lois et réglementations de l'UE.
    Numéro de TVA : GB 901578627
    CRN: 07693718
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