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America's Great Delis : Recettes et traditions d'un océan à l'autre par Sheryll...

psmike1230
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Caractéristiques de l'objet

État
Bon état
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Commentaires du vendeur
“Good Condition.”
Signed By
Not Signed
Signed
Yes
Ex Libris
No
Book Series
Food
Narrative Type
Nonfiction
Original Language
English
Inscribed
No
Intended Audience
Adults
Edition
Special Edition
Vintage
No
Personalize
No
Type
Cookbook
Era
2010s
Personalized
No
Features
Illustrated
Country/Region of Manufacture
China
ISBN
9781416205654

À propos de ce produit

Product Identifiers

Publisher
Sellers Publishing, Incorporated
ISBN-10
1416205659
ISBN-13
9781416205654
eBay Product ID (ePID)
77985360

Product Key Features

Book Title
America's Great Delis : Recipes and Traditions from Coast to Coast
Number of Pages
176 Pages
Language
English
Publication Year
2010
Topic
Regional & Ethnic / Jewish & Kosher, General
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Sheryll Bellman
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.2 in
Item Weight
27.2 Oz
Item Length
10 in
Item Width
8 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Dewey Edition
22
Dewey Decimal
641.5
Synopsis
A tribute to the classic America deli; this lively, illustrated title goes behind the counter to chronicle the colorful characters, rich histories and family recipes that have been passed down for generations. With more than 250 color and black & white photographs and historical ephemera, America s Great Delis is an in-depth look at delis across the U.S. 80+ original recipes from world famous delis including: a Zingerman s sandwich (#24: The Ferber Experience); Junior s Famous No.1 Cheesecake; Katz s Deli Honey Cake; Canter s Deli Cheese Blintzes; Langer s Deli pastrami, along with a glossary of Yiddishisms and deli-speak for the uninitiated, make this book a wonderful celebration of Jewish cuisine and culture., Go behind the counter of well-loved delis, learn how to speak "deli," and find out the secret to perfect potato latkes and numerous other traditional deli delights. This stunning celebration of delis across America offers the delis' most sought-after recipes as well as fascinating family and deli histories, deli ephemera, and historical and contemporary photographs., *More than 250 color and b & w photographs and historical ephemera such as menus, advertisements, and packaging showcase delis across the U.S., *More than 250 color and b w photographs and historical ephemera such as menus, advertisements, and packaging showcase delis across the U.S.
LC Classification Number
TX714.B3885 2010

Description de l'objet fournie par le vendeur

À propos de ce vendeur

psmike1230

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