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Ivan Ramen.by Orkin New 9781472911674 Fast Free Shipping**

baham_books
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Numéro de l'objet eBay :125220482151
Dernière mise à jour le 22 avr. 2025 13:30:41 CEST. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Neuf: Livre neuf, n'ayant jamais été lu ni utilisé, en parfait état, sans pages manquantes ni ...
Title
Ivan Ramen
Artist
Not Specified
Type
Not Specified
Publication Name
Not Specified
ISBN
9781472911674

À propos de ce produit

Product Information

In 2007, Ivan Orkin, a middle-aged Jewish guy from Long Island, did something crazy. In the food-zealous, insular megalopolis of Tokyo, Ivan opened a ramen shop. He was a gaijin (foreigner), trying to make his name in a place that is fiercely opinionated about ramen. At first, customers came because they were curious, but word spread quickly about Ivan's handmade noodles, clean and complex broth, and thoughtfully prepared toppings. Soon enough, Ivan became a celebrity - a fixture of Japanese TV programmes and the face of his own best-selling brand of instant ramen. Ivan opened a second location in Tokyo and has returned to New York City to open two US branches. Ivan Ramen is essentially two books in one: a memoir and a cookbook. In these pages, Ivan tells the story of his ascent from wayward youth to a star of the Tokyo restaurant scene. He also shares more than forty recipes, including the complete, detailed recipe for his signature Shio Ramen; creative ways to use extra ramen components; and some of his most popular ramen variations. Written with equal parts candour, humour, gratitude and irreverence, Ivan Ramen is the only English-language book that offers a look inside the cultish world of ramen making in Japan. It will inspire you to forge your own path, give you insight into Japanese culture, and leave you with a deep appreciation for what goes into a seemingly simple bowl of noodles.

Product Identifiers

Publisher
Absolute Press
ISBN-13
9781472911674
eBay Product ID (ePID)
213326858

Product Key Features

Publication Year
2014
Topic
Cooking by Ingredient, Food
Book Title
Ivan Ramen
Number of Pages
224 Pages
Language
English
Author
Ivan Orkin
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
247 mm
Item Weight
842 g
Item Width
189 mm

Additional Product Features

Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Title_Author
Ivan Orkin

Description de l'objet fournie par le vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

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Numéro de TVA : GB 724498118
CRN: 03800600

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