GRAND CITRONNIER, PARFUM, ABEILLES

En effet, en magasin spécialisé le prix en pot de 110 litres

varie entre 200 et 300 €

Le citronnier (Citrus limon) est un petit arbre de la famille des Rutacées, cultivé dans les régions méditerranéennes et subtropicales pour son fruit le citron, dont le jus est utilisé principalement comme condiment.

Noms communs : citronnier, limonnier. de : Zitrone, en : lemon, es : limonero, it : limone.

La fleur dégage un agréable parfum délicat , un citronier dans votre maison embaume toute la pièce où il se trouve.

Les abeilles butinnent les fleurs et en font un excellent miel.

Description

C'est un arbre de 7 à 8 m de hauteur, à feuilles persistantes, oblongues lancéolées, à limbe nettement articulé avec le pétiole. Pétiole non ailé. Il peut vivre environ 80 ans.

Cultivé en pot, il peut être taillé aux dimensions souhaitées.

Fleurs à pétales blanc violacé, axillaires réunies en petits groupes. Fruits oblongs, pointus de 8 à 12 cm de long, de couleur d'abord verte virant au jaune citron à maturité, à pulpe acide et à écorce épaisse contenant une essence à odeur forte. Contient quelques graines à cotylédons blancs.

Culture

Conseils pour la culture en pot.
Le substrat type idéal pour agrumes (pamplemousier, pomelo, organgers,...) se compose d'un bon terreau (70%), d'un peu de terre du jardin (20%) et le reste de sable, pour assurer un bon drainage.
Le fond du pot (en terre cuite de préférence) doit être percé
Le rempotage aura lieu tous les 2 ou 3 ans, en fonction de la croissance observée. Lorsqu'ils se plaisent, les agrumes poussent vite !

Il est conseillé d'utiliser de l'ENGRAIS AGRUMES.

STIMULE LA FLORAISON ET LA FORMATION DES FRUITS

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Privilégier l'eau de pluie (l'eau de ville est souvent trop calcaire et trop chlorée).
Pour rendre l'eau moins calcaire, vous pouvez ajouter une cuillerée à soupe de jus de citron ou de vinaigre d’alcool dans l'arrosoir et laisser reposer l'eau toute la nuit.

sol et exposition

Originaire de régions tropicales où la pluviometrie atteint 1000 à 2000 mm/an, les citroniers aiment un sol toujours frais mais bien drainé. Leurs racines sont pour la plupart superficielles, et ils n'apprécient pas la présence d'herbe où autres plantes qui leur font concurrence. Ils affectionnent les sols legerement acides, ou neutre. Certains porte-greffes tolèrent les sols calcaires. Leur gourmandise en eau peut accelerer le lessivage des sols: il faut alors fertiliser. Les citronniers affectionnent particulièrement le plein soleil. Il ne craignent pas d'être exposés plein sud même par forte canicule. en revanche ils redoutent alors le vent qui pourrait les dessecher.

Rusticité

On présente généralement le citronnier comme résistant à des températures d'environ -5°C. Plus précisement, les effets du froid sur les citronniers sont les suivants (les températures sont données à titre indicatif, et peuvent varier de quelques degrés suivant la nature du sol, le vent, l'humidité, le porte greffe...)

- jusqu'à -3°C, la plante arrette simplement sa croissance et entre en repos végétatif; ce repos est généralement favorable et permet une meilleure coloration des fruits, une plus grande concentration en sucres, ainsi qu'une meilleure reprise de la végétation au printemps. En revanche, le froid est néfaste s'il dure trop.

- entre -4°C et -6°C, les jeunes pousses flétrissent. Elles reprennent leur vigueur quand la température remonte, en quelques heures ou quelques jours, suivant la sévérité des gelées (Plus la température est basse, et plus le flétrissement est durable).

- en dessous de -7°C, les jeunes pousses flétrissent puis en quelques semaines prennent un aspect desséché, puis meurent.

- entre -8°C et -10°C: quelques semaines après le gel, les feuilles adultes se recroquevillent et se dessèchent en même temps que les jeunes pousses. La reprise se fait sur du bois d'autant plus vieux que le gel a été sévère. Elle a lieu généralemnt à partir du printemps suivant mais il peut s'écouler plus d'un an avant qu'elle n'ait lieu.

- en dessous de -11°C: toutes les parties aériennes de la plante sont atteintes et la plante meure généralement; la reprise peut eventuellement se faire au niveau du sol, sur le tronc.

Ennemis du citronnier

En culture, le citronnier est très sensible à une maladie cryptogamique, le mal secco, particulièrement dans les régions à hiver froid.

Et attention aux cochenilles et aux araignées rouges: Ces dernières apprécient les atmosphères chaudes et sèches que l'on recontre en hiver dans les appartements chauffés. On peut préventivement humecter le feuillage en y vaporisant plusieurs fois par semaine de l'eau non calcaire et non javelisée.

Taille du citronnier

Les tailles de formation

Si vous avez acheté un jeune sujet, une taille de formation va s'avèrer nécessaire, pour assurer la bonne conduite des "charpentières". Ces branches, qui soutiendront la croissance de l'arbre et lui donneront sa forme, seront issues des 3 ou 4 rameaux principaux qui doivent être bien visibles sur l'arbre que vous venez d'acheter en pépinière. En sphère surbaissée

Cette forme est très intéressante pour peu que vous disposiez d'un jardin assez grand. En effet, si elle occupe beaucoup e place au sol, elle permet en revanche une récolte facile (l'arbre est bas) et protège l'arbre de façon optimale des coups de froid... ou de chaud !

On l'obtient en coupant successivement les rameaux principaux (ce qui produit des ramifications, er crée un deuxième étage de végétation), puis les rameaux secondaires (nouvel étage), etc.

En tige

C'est une forme plus décorative, et qui tient moins de place.

On l'obtient en supprimant les départs latéraux du jeune plant, et en lui conservant sa flèche. Cette opération provoque la pousse de nouveaux bourgeons, que vous supprimerez sur la partie basse, favorisant ainsi la pousse de branches en hauteur.

Laissez grandir l'arbre à la taille désirée. Une fois celle-ci atteinte, étêtez et supprimez les branches latérales. Un étage de végétation équilibré se créera.

Il suffit alors d'appliquer le même principe de ramifications successives que la taille en sphère, pour créer une boule harmonieuse en hauteur.

Taille d'entretien

Une fois l'arbre formé, une taille légère tous les deux ans suffira pour renouveler les tiges et conserver à l'arbre des proportions raisonnables. Agissez après la fructification, puisque chez les agrumes, les fleurs et donc les fruits poussent sur le bois de l'année : en taillant avant vous amoindririez forcément votre récolte !

Taille de fructification

Il n'y a pas à proprement parler de taille de fructification, sauf pour les professionnels, qui cherchent à obtenir des rendements plus élevés, ou des fruits plus volumineux. Les petits fruits sont aussi savoureux que les gros, et comme les agrumes fructifient spontanément, usez du sécateur avec modération.

A la sortie de l'hiver, vous vous contenterez de :

   * oter les bois morts,
   * couper à leur départ les branches qui croisent une autre,
   * supprimer les "gourmands" qui démarrent sur le tronc,
   * enlever les rameaux les plus faibles pour favoriser l'aération intérieure.

N'hésitez pas à intervenir plusieurs fois dans la saison : de petites coupes légères pratiquées à bon escient valent mieux qu'une grosse opération de taille annuelle. Et notamment, la croissance des orangers et des citronniers étant fort rapide, toute erreur de taille, qui provoquerait par exemple l'apparition d'une tige mal placée, peut être corrigée aussitôt sans attendre l'année suivante.

Utilisation

Récolte des fruits, les citrons. Les citronniers produisent des fruits toute l'année

Les abeilles en font un Miel réputé.

le bois de citronnier est utilisé en ébénisterie

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